Pular para o conteúdo
gota
Autores

Marca

Gota Team

69
Receitas
20
Métodos
1:14.7
Proporção típica
Phin Vietnamita
Sobretudo

A equipe por trás do Gota. As receitas do Gota Team são adaptações próprias da casa: pensadas para um coador, uma dose ou uma torra específicos, e testadas na xícara.

Receitas

Phin Vietnamita 9 receitas

Ca Phe Den (Preto)

1:8 Proporção
20g Café
160g Água
5:00 Total

Ca Phe Dua (Coco)

1:8 Proporção
20g Café
160g Água
5:00 Total

Phin Torra Escura

1:7.3 Proporção
22g Café
160g Água
5:30 Total
Espumador / batedor

Ca Phe Trung (Café com Ovo)

1:6 Proporção
20g Café
120g Água
4:30 Total
Fria

Ca Phe Sua Da

1:7.5 Proporção
20g Café
150g Água
5:00 Total

Torra Clara

1:10 Proporção
18g Café
180g Água
4:30 Total
Espumador / batedor

Café com Sal (Ca Phe Muoi)

1:7.5 Proporção
20g Café
150g Água
5:30 Total

Adoçado

1:6.8 Proporção
25g Café
170g Água
5:00 Total

Tradicional

1:10 Proporção
18g Café
180g Água
5:00 Total
Ibrik / Cezve 8 receitas

Estilo Árabe com Cardamomo

1:12 Proporção
10g Café
120g Água
5:00 Total

Método Bósnio

1:12.5 Proporção
12g Café
150g Água
3:00 Total

Cardamomo

1:10 Proporção
10g Café
100g Água
3:30 Total

Turco Clássico

1:11.4 Proporção
7g Café
80g Água
3:00 Total

Porção Dupla

1:11.4 Proporção
14g Café
160g Água
4:00 Total

Estilo Grego (Sketos)

1:10 Proporção
8g Café
80g Água
3:30 Total

Árabe Doce

1:10 Proporção
7g Café
70g Água
3:05 Total

Café Turco

1:9.3 Proporção
7g Café
65g Água
4:40 Total
Timemore B75 7 receitas

Estilo de Competição B75

1:15.4 Proporção
13g Café
200g Água
2:45 Total

B75 Torra Escura

1:16.7 Proporção
15g Café
250g Água
2:45 Total

Torra Escura

1:15 Proporção
16g Café
240g Água
3:00 Total
Fria

Iced

1:10 Proporção
18g Café
180g Água
2:15 Total

Coreana de Dose Baixa

1:16 Proporção
10g Café
160g Água
1:40 Total

Padrão

1:16.7 Proporção
15g Café
250g Água
2:30 Total

Três Despejos

1:15.4 Proporção
13g Café
200g Água
3:00 Total
AeroPress Go 6 receitas

Go Bypass

1:14.7 Proporção
15g Café
220g Água
1:50 Total
Fria

Go Cold Brew

1:12.5 Proporção
16g Café
200g Água

Go Competition

1:12.5 Proporção
16g Café
200g Água
2:30 Total

Go Torra Escura

1:14.3 Proporção
14g Café
200g Água
2:00 Total

Imersão Torra Clara

1:15 Proporção
15g Café
225g Água
1:30 Total

Viagem

1:13.3 Proporção
15g Café
200g Água
1:45 Total
Espro Bloom 5 receitas

Bloom Torra Escura

1:15 Proporção
16g Café
240g Água
3:00 Total
Fria

Bloom Gelado

1:10 Proporção
18g Café
180g Água
2:30 Total

Torra Clara

1:16.7 Proporção
15g Café
250g Água
3:00 Total

Bloom em Pulsos

1:16.7 Proporção
15g Café
250g Água
3:00 Total

Bloom Despejo Único

1:16.7 Proporção
15g Café
250g Água
3:00 Total
Moka Pot 5 receitas

Torra Escura para Dois

1:15 Proporção
18g Café
270g Água
Fria

Gelado

1:12.5 Proporção
20g Café
250g Água

Latte

1:11.1 Proporção
18g Café
200g Água

Torra Clara

1:13.3 Proporção
15g Café
200g Água

Café com Leite

1:10 Proporção
17g Café
170g Água
Hario Pegasus 4 receitas

Torra escura — 3 despejos

1:15 Proporção
16g Café
240g Água
3:00 Total
Fria

Iced

1:10 Proporção
18g Café
180g Água
2:15 Total

Torra escura — despejo único

1:16.3 Proporção
16g Café
260g Água
3:00 Total

Pour-over

1:16.7 Proporção
18g Café
300g Água
3:20 Total
Nel Drip 4 receitas

Competição

1:15 Proporção
20g Café
300g Água
3:30 Total

Torra Escura

1:15 Proporção
20g Café
300g Água
3:30 Total
Fria

Gelado

1:10 Proporção
24g Café
240g Água
2:30 Total

Estilo Kissaten

1:12.7 Proporção
22g Café
280g Água
4:00 Total
G70 Vessel 3 receitas

Método 4:6

1:16 Proporção
20g Café
320g Água
3:45 Total
Fria

Gelado Japonês

1:10 Proporção
24g Café
240g Água
3:00 Total

Xícara Única

1:16.1 Proporção
18g Café
290g Água
3:15 Total
Phoenix70 3 receitas

Torra Clara

1:16.7 Proporção
24g Café
400g Água
3:30 Total

Xícara Única

1:16.7 Proporção
15g Café
250g Água
3:00 Total

Encorpado 1:15

1:15 Proporção
30g Café
450g Água
4:15 Total
Cold Brew 3 receitas
Fria

Concentrado 24h

1:6 Proporção
100g Café
600g Água
Fria

Concentrado Estilo Nitro

1:7.5 Proporção
80g Café
600g Água
Fria

Rápido 4 Horas

1:8.3 Proporção
60g Café
500g Água
Melitta 1x2 2 receitas

Torra Escura

1:16.7 Proporção
15g Café
250g Água
3:30 Total

Pulsos

1:16.7 Proporção
15g Café
250g Água
3:15 Total
C70 Ceramic 2 receitas

Torra Clara

1:16.4 Proporção
22g Café
360g Água
3:30 Total

Xícara Única

1:16 Proporção
15g Café
240g Água
3:00 Total
F70 Flatbottom 2 receitas

Torra Escura

1:16 Proporção
20g Café
320g Água
3:30 Total

Xícara Única

1:16 Proporção
15g Café
240g Água
3:00 Total
AeroPress 1 receita

Invertida Clássica

1:15 Proporção
15g Café
225g Água
3:05 Total
Fellow Stagg X 1 receita

Despejo Pulsado

1:16.7 Proporção
15g Café
250g Água
3:00 Total
Bee House 1 receita

Clássico

1:16.7 Proporção
15g Café
250g Água
3:30 Total
Solo Tritan 1 receita

Batch

1:16 Proporção
25g Café
400g Água
3:10 Total
UFO Dripper 1 receita

Caneca Diária

1:16.7 Proporção
12g Café
200g Água
3:00 Total
Orea V4 Wide 1 receita

V4 Wide Torra Escura

1:16 Proporção
15g Café
240g Água
2:15 Total

Toda a biblioteca, offline

Todas estas receitas, no seu bolso.

As 1001 receitas selecionadas de 126 baristas: filtráveis por sabor, tempo e torra, salvas offline e ao lado das suas favoritas e notas de degustação.

Baixe o app grátis

Grátis iOS Sem cadastro 1001 receitas de 126 baristas