Go Bypass
Prepare concentrado e depois dilua. Aproveita ao máximo a câmara pequena da Go.
- Equilibrado
- Doce
- Corpo médio
- Torra clara
- Torra média
- Rápida
- Iniciante
- Total
- 2:00
- Proporção
- 1:6.7
- Café
- 15 g
- Temp
- 95 °C
A receita Go Bypass de AeroPress para o AeroPress Go usa 15 g de café e 100 g de água (proporção 1:6.7), a 95°C, com tempo de preparo alvo de 2:00.
Parâmetros
- 15 g
- Café
- 100 g
- Água
- 1:6.7
- Proporção
- 95 °C
- Temp
- 4 medium fine
- Moagem
- 2:00
- Total
- 1
- Xícaras
Método
-
0:00Despejar
Despeje todas as 100g.
+100g 8s Circular -
0:10Mexer
Mexa 5 vezes.
-
1:30Pressionar
Pressione sobre 120g de água quente na caneca.
25s -
2:00Pronto
Bypass concluído.
Notas
Mais receitas de AeroPress Go
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Concentrado de Campeonato
1:11.1por AeroPress
- Floral
- Frutado
Total 2:10 Temp 96°C -
Go Cold Brew
1:12.5- Chocolate
- Doce
Total 12h Temp 20°C -
Go Competition
1:12.5- Doce
- Equilibrado
Total 2:30 Temp 92°C -
Concentrado Americano Go
1:5por AeroPress
- Chocolate
- Caramelo
Total 1:20 Temp 93°C -
Go Torra Escura
1:14.3por AeroPress
- Chocolate
- Caramelo
Total 2:00 Temp 85°C
Outros métodos de Aeropress
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1:11.1AeroPress Go
- Floral
- Frutado
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1:5AeroPress Go
- Chocolate
- Caramelo
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1:14.3AeroPress Go
- Chocolate
- Caramelo
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Estilo Espresso de Jung In-sung
1:3.5AeroPress Go
- Chocolate
- Caramelo
Total 1:20 Temp 90°C -
Iced
1:6.7AeroPress Go
- Cítrico
- Frutado
Total 1:20 Temp 100°C
Fonte original
Receita de AeroPress, publicada em youtube.com.
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100g
+50g Adicionar água