Pular para o conteúdo
Receitas Misc pourover Solo Tritan

Solo Tritan

Dripper de onda de fundo plano Tritan maior, pronto para válvula com o Solo Spin

Fabricante

Parâmetros 3 receitas
14–25 g
Café
1:14.3–16
Proporção
93–94 °C
Temp
2:40–3:50
Total
5–6 /10
Moagem

O Solo Tritan é o Solo maior, de segunda geração, da Mazelab Coffee (Praga) — a mesma geometria de fundo plano e filtro de onda do Solo original, moldado em Tritan durável e ampliado para receber papéis de onda padrão tamanho 185 e preparar lotes maiores, de várias xícaras, que o pequeno 155 não comporta. Mantém o grande dreno central que define o Solo sob paredes de 40° para um fluxo rápido e de alta clareza, e combina com o Solo Glass Server.

Vem com o Solo Spin — a base de válvula com switch que adiciona uma válvula de abre/fecha para as fases de imersão, transformando o dripper em um híbrido: com a válvula fechada, descansa como uma imersão; com a válvula aberta, escoa como uma percolação. A mesma base Solo Spin encaixa tanto neste Tritan quanto no Solo original. Jackie Tran levou o Solo Spin ao quarto lugar no World Brewers Cup 2026 em Bruxelas, liderando a Primeira Rodada, com uma rotina de gestão da umidade feita de fases de imersão empilhadas. Um papel plano colocado entre o dripper e a base também permite um preparo Zero Bypass mais lento.

Escolha o Solo Tritan quando quiser a xícara limpa de fundo plano do Solo em uma escala maior, ou o controle de válvula do Solo Spin. Percolação do dia a dia, imersão-percolação e lotes maiores vivem todos aqui; o pequeno Solo de 1-2 xícaras é um método à parte (ver Solo v1).

Não é um cronômetro. É o seu barista. Guia cada despejo ao vivo, aprende com cada xícara e diz o que mudar para acertar a próxima — com registro de degustações, grãos e moedor.

Grátis iOS Sem cadastro 1061 receitas de 146 baristas

Receitas

Papéis e filtros que encaixam neste método — escolha por fluxo e material.

Filtros compatíveis

Principais autores de Solo Tritan

Mais modelos de Outros drippers de pour-over

Tricolate Cilindro sem bypass para bebidas densas 11 UFO Dripper Cone aberto de 80° com clareza cônica e tolerância de fundo plano 11 Bee House Dripper wedge amigável com drawdown fácil 10 Blue Bottle Dripper Leito plano calmo com finalização limpa 10 December Dripper Ajuste o fluxo para moldar a bebida 10 Gina Controle de fluxo para preparos mais experimentais 10 Graycano Brewer cônico voltado à clareza viva 10 Kono Meimon Cone clássico com drawdown mais doce 10 Melitta 1x2 O dripper de papel clássico estilo wedge 10 Melitta 1x4 O dripper de papel clássico estilo wedge 10 Munieq Tetra Drip Dripper flat-pack feito para viagem 10 Torch Donut Dripper Leito em forma de anel com fluxo mais suave 10 Torch Mountain Dripper Leito em forma de anel com fluxo mais suave 10 Espro Bloom Leito plano calibrado para um bloom equilibrado 9 Brewista Tornado Duo Cone de vidro de parede dupla com 18 nervuras em espiral de tornado 4 DragonFly CT62 Cone 01 de porcelana a 62° com 24 ranhuras; base-switch opcional 4 DragonFly CT62 Big Cone 02 de porcelana fina a 62° vendido com sua base-switch 4 DragonFly SA62 Cone 01 de porcelana a 62° com ranhuras de coral; base-switch opcional 4 Gabi Master A Coador de fundo plano com distribuidor de água por gravidade 4 Loveramics Flatbed One Fundo plano de porcelana para uma xícara e filtros de onda 155 4 Simplify Brewer Leito plano sobre um furo de 40 mm, com o papel quase sem tocar na parede 4 Swiss Gold Cone banhado a ouro sem papel com regulador de fluxo integrado 4 DragonFly Tri-Spin Fundo plano de porcelana com base de três saídas; base de switch opcional 3 Loveramics Flatbed Fundo plano de porcelana com um único escoamento em forma de flor 3 ROK W1 Cone com um pico central que transforma o leito em um anel 3 Solo v1 Dripper de fundo plano rápido com um grande dreno central 3 Contour Drip Cone de dois materiais — topo cerâmico, base de silicone 1

Toda a biblioteca, offline

Todas estas receitas, no seu bolso.

As 1061 receitas selecionadas de 146 baristas: filtráveis por sabor, tempo e torra, salvas offline e ao lado das suas favoritas e notas de degustação.

  • Funciona offline: prepare em qualquer lugar
  • Filtre por sabor, corpo e torra
  • Favoritas e registro de degustação

Grátis iOS Sem cadastro 1061 receitas de 146 baristas

Em breve no Google Play

O Gota está chegando ao Android

Estamos finalizando a versão para Android, com tudo o que o app de iPhone tem. Deixe seu e-mail e escrevemos uma única vez: no dia em que ele estiver no Google Play.

Vamos usá-lo só para isso, e você pode cancelar quando quiser. Detalhes na política de privacidade.