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Receitas Orea Orea V4 Wide

Orea V4 Wide

Leito plano refinado com fluxo mais amplo

Fabricante

Parâmetros 9 receitas
15–20 g
Café
1:8.9–16.7
Proporção
88–96 °C
Temp
2:15–3:20
Total
3–7 /10
Moagem

O Orea V4 Wide é a contraparte de alto fluxo do V4 Narrow. Mantém o leito plano e os filtros padrão Wave 185 da linha Orea, mas abre o padrão de drenagem ainda mais que o V3 fez, produzindo o dripper de fundo plano mais rápido que a Orea fabrica.

A geometria aberta do funil significa que o V4 Wide recompensa quem já tem técnica de despejo. Um fluxo contínuo e constante mantém o leito agitado de forma uniforme; despejos hesitantes ou irregulares geram canalização e extrações finas. Em mãos habilidosas, a xícara surpreende pela clareza para um leito plano — quase com articulação de V60 — com corpo suficiente vindo da geometria para se manter centrada.

Receita base: 18 g de café para 300 g de água (1:16 a 1:17), moagem um clique mais fina que a do V3 para compensar o fluxo mais rápido, água a 94 °C, três a quatro despejos contínuos em 2:00 a 2:45. Como o Narrow, o V4 Wide é modular: o mesmo funil aceita bases intercambiáveis Fast, Classic, Open e Apex que ajustam a drenagem. Os guias da Orea dizem que a mesma receita funciona nas quatro: moa um pouco mais fino na Fast, um pouco mais grosso na Classic, e despeje mais ao centro na Open e na Apex. Se uma receita foi pensada para uma base específica, ela indica. É o dripper para quem quer empurrar extração e clareza em torras claras sem migrar para o V60 — formato de fundo plano com amplitude nas notas de cabeça.

Não é um cronômetro. É o seu barista. Guia cada despejo ao vivo, aprende com cada xícara e diz o que mudar para acertar a próxima — com registro de degustações, grãos e moedor.

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