O Timemore B75 é um dripper de fundo plano da marca chinesa de café specialty Timemore, mais conhecida pelos seus moedores e chaleiras. O B75 pega o conceito de leito plano e adiciona dois detalhes de design que o destacam: uma parede interna com padrão que impede o filtro de selar contra a parede, e um perfil de drenagem cônico que dá ao fluxo um leve viés central.
A parede com padrão é o detalhe-chave. Onde uma Kalita Wave isola o filtro do dripper pelo formato de onda do próprio filtro, o B75 alcança o mesmo resultado pela geometria interna do dripper — então você pode usar filtros lisos padrão em vez de caçar papéis corrugados de marca. O perfil da xícara fica próximo ao da Wave — doce, equilibrado, uniforme — com drawdown ligeiramente mais rápido graças à drenagem com viés central.
Uma receita inicial: 18g de café para 300g de água (1:16 a 1:17), moagem média, água a 93 a 95°C, três despejos em 3:00 a 3:45. Usa filtros padrão Kalita Wave 185 ou os papéis próprios da Timemore. O B75 é uma escolha de ótimo custo-benefício para um brewer de leito plano do dia a dia — perfil de xícara da Kalita Wave, exigências de papel mais flexíveis e geralmente preço mais amigável.
