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gota
Autoren

Marke

Gota Team

71
Rezepte
21
Methoden
1:15
Typisches Verhältnis
Vietnamesischer Phin
Vor allem

Das Team hinter Gota. Gota-Team-Rezepte sind unsere eigenen Haus-Adaptionen — auf einen bestimmten Brewer, eine Dosis oder eine Röstung zugeschnitten und in der Tasse getestet.

Rezepte

Vietnamesischer Phin 9 Rezepte

Ca Phe Den (Schwarz)

1:8 Verhältnis
20g Kaffee
160g Wasser
5:00 Gesamt

Ca Phe Dua (Kokos)

1:8 Verhältnis
20g Kaffee
160g Wasser
5:10 Gesamt

Phin Dark Roast

1:7.3 Verhältnis
22g Kaffee
160g Wasser
5:30 Gesamt
Frother / whisk

Ca Phe Trung (Eierkaffee)

1:6 Verhältnis
20g Kaffee
120g Wasser
4:40 Gesamt
Kalt

Ca Phe Sua Da

1:7.5 Verhältnis
20g Kaffee
150g Wasser
5:10 Gesamt

Light Roast

1:10 Verhältnis
18g Kaffee
180g Wasser
4:30 Gesamt
Frother / whisk

Salzkaffee (Ca Phe Muoi)

1:7.5 Verhältnis
20g Kaffee
150g Wasser
5:40 Gesamt

Gesüßt

1:6.8 Verhältnis
25g Kaffee
170g Wasser
5:10 Gesamt

Traditionell

1:10 Verhältnis
18g Kaffee
180g Wasser
5:10 Gesamt
Ibrik / Cezve 8 Rezepte

Arabischer Stil mit Kardamom

1:12 Verhältnis
10g Kaffee
120g Wasser
5:10 Gesamt

Bosnische Methode

1:12.5 Verhältnis
12g Kaffee
150g Wasser
3:10 Gesamt

Kardamom

1:10 Verhältnis
10g Kaffee
100g Wasser
3:40 Gesamt

Türkischer Klassiker

1:11.4 Verhältnis
7g Kaffee
80g Wasser
3:05 Gesamt

Doppelte Portion

1:11.4 Verhältnis
14g Kaffee
160g Wasser
4:05 Gesamt

Griechischer Stil (Sketos)

1:10 Verhältnis
8g Kaffee
80g Wasser
3:35 Gesamt

Süßer arabischer Stil

1:10 Verhältnis
7g Kaffee
70g Wasser
3:15 Gesamt

Türkischer Kaffee

1:9.3 Verhältnis
7g Kaffee
65g Wasser
4:40 Gesamt
Timemore B75 7 Rezepte

B75 Wettbewerbs-Stil

1:15.4 Verhältnis
13g Kaffee
200g Wasser
2:45 Gesamt

B75 Dunkle Röstung

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
2:45 Gesamt

Dunkle Röstung

1:15 Verhältnis
16g Kaffee
240g Wasser
3:00 Gesamt
Kalt

Iced

1:10 Verhältnis
18g Kaffee
180g Wasser
2:15 Gesamt

Koreanische niedrige Dosis

1:16 Verhältnis
10g Kaffee
160g Wasser
1:40 Gesamt

Standard

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
2:30 Gesamt

Drei Aufgüsse

1:15.4 Verhältnis
13g Kaffee
200g Wasser
3:00 Gesamt
AeroPress Go 6 Rezepte

Go Bypass

1:14.7 Verhältnis
15g Kaffee
220g Wasser
1:50 Gesamt
Kalt AeroPress valve cap

Go Cold Brew

1:12.5 Verhältnis
16g Kaffee
200g Wasser

Go Competition

1:12.5 Verhältnis
16g Kaffee
200g Wasser
2:30 Gesamt

Go Dark Roast

1:14.3 Verhältnis
14g Kaffee
200g Wasser
2:00 Gesamt

Immersion Helle Röstung

1:15 Verhältnis
15g Kaffee
225g Wasser
1:30 Gesamt

Travel

1:13.3 Verhältnis
15g Kaffee
200g Wasser
1:45 Gesamt
Espro Bloom 5 Rezepte

Dunkle Röstung

1:15 Verhältnis
16g Kaffee
240g Wasser
3:00 Gesamt
Kalt

Bloom Iced

1:10 Verhältnis
18g Kaffee
180g Wasser
2:30 Gesamt

Helle Röstung

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:00 Gesamt

Bloom Pulse Pour

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:00 Gesamt

Bloom Single Pour

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:00 Gesamt
Moka-Kanne 5 Rezepte

Dunkle Röstung für zwei

1:15 Verhältnis
18g Kaffee
270g Wasser
Kalt

Eiskaffee

1:12.5 Verhältnis
20g Kaffee
250g Wasser

Latte

1:11.1 Verhältnis
18g Kaffee
200g Wasser

Helle Röstung

1:13.3 Verhältnis
15g Kaffee
200g Wasser

Milchkaffee

1:10 Verhältnis
17g Kaffee
170g Wasser
Hario Pegasus 4 Rezepte

Dunkle Röstung — 3 Güsse

1:15 Verhältnis
16g Kaffee
240g Wasser
3:00 Gesamt
Kalt

Iced

1:10 Verhältnis
18g Kaffee
180g Wasser
2:15 Gesamt

Dunkle Röstung — Einzelguss

1:16.3 Verhältnis
16g Kaffee
260g Wasser
3:00 Gesamt

Pour Over

1:16.7 Verhältnis
18g Kaffee
300g Wasser
3:20 Gesamt
Nel Drip 4 Rezepte

Wettbewerb

1:15 Verhältnis
20g Kaffee
300g Wasser
3:30 Gesamt

Dunkle Röstung

1:15 Verhältnis
20g Kaffee
300g Wasser
3:30 Gesamt
Kalt

Iced

1:10 Verhältnis
24g Kaffee
240g Wasser
2:30 Gesamt

Kissaten-Stil

1:12.7 Verhältnis
22g Kaffee
280g Wasser
4:00 Gesamt
G70 Vessel 3 Rezepte

4:6-Methode

1:16 Verhältnis
20g Kaffee
320g Wasser
3:45 Gesamt
Kalt

Japanese Iced

1:10 Verhältnis
24g Kaffee
240g Wasser
3:00 Gesamt

Einzeltasse

1:16.1 Verhältnis
18g Kaffee
290g Wasser
3:15 Gesamt
Phoenix70 3 Rezepte

Helle Röstung

1:16.7 Verhältnis
24g Kaffee
400g Wasser
3:30 Gesamt

Einzeltasse

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:00 Gesamt

Stark 1:15

1:15 Verhältnis
30g Kaffee
450g Wasser
4:15 Gesamt
Cold Brew 3 Rezepte
Kalt

Concentrate 24hr

1:6 Verhältnis
100g Kaffee
600g Wasser
Kalt

Nitro-Style Concentrate

1:7.5 Verhältnis
80g Kaffee
600g Wasser
Kalt

Quick 4-Hour

1:8.3 Verhältnis
60g Kaffee
500g Wasser
Hario V60 RAN SWITCH 02 2 Rezepte

Klassische Immersion

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:30 Gesamt

Erst Offen, Dann Zu

1:15.6 Verhältnis
18g Kaffee
280g Wasser
3:30 Gesamt
Melitta 1x2 2 Rezepte

Dunkle Röstung

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:30 Gesamt

Puls

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:15 Gesamt
C70 Ceramic 2 Rezepte

Helle Röstung

1:16.4 Verhältnis
22g Kaffee
360g Wasser
3:30 Gesamt

Einzeltasse

1:16 Verhältnis
15g Kaffee
240g Wasser
3:00 Gesamt
F70 Flatbottom 2 Rezepte

Dunkle Röstung

1:16 Verhältnis
20g Kaffee
320g Wasser
3:30 Gesamt

Einzeltasse

1:16 Verhältnis
15g Kaffee
240g Wasser
3:00 Gesamt
AeroPress 1 Rezept

Invertiert Klassisch

1:15 Verhältnis
15g Kaffee
225g Wasser
3:05 Gesamt
Fellow Stagg X 1 Rezept

Pulse Pour

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:00 Gesamt
Bee House 1 Rezept

Klassisch

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:30 Gesamt
Solo Tritan 1 Rezept

Batch

1:16 Verhältnis
25g Kaffee
400g Wasser
3:10 Gesamt
UFO Dripper 1 Rezept

Tägliche Tasse

1:16.7 Verhältnis
12g Kaffee
200g Wasser
3:00 Gesamt
Orea V4 Wide 1 Rezept

V4 Wide Dunkle Röstung

1:16 Verhältnis
15g Kaffee
240g Wasser
2:15 Gesamt

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