Der Next Level Pulsar ist ein wettkampforientierter Flachboden-Dripper derselben niederländischen Marke, die hinter dem LVL-10 steht. Anders als der LVL hat der Pulsar keine beweglichen Teile — das Design tauscht Regelbarkeit gegen eine einzige, hochoptimierte Geometrie, abgestimmt auf Pulsaufguss-Brühen im Wettkampfumfeld.
Das Flachbett des Pulsar ist eng und flach, sein Drainagemuster ist aggressiv und die Wände sind steil genug, um Aufgüsse durch die Bettmitte zu kanalisieren. Es ist der Dripper, den niederländische und nordeuropäische Wettkämpfer in den letzten Jahren auf der Brewers-Cup-Bühne genutzt haben, und der Rezeptstil, der am besten zu ihm passt, umfasst viele kleine Pulsaufgüsse — fünf oder sechs gezielte Zugaben — statt weniger durchgehender.
Ein wettkampforientiertes Einstiegsrezept: 16 g Kaffee auf 260 g Wasser (1:16), mittelfeiner Mahlgrad, Wasser bei 94–95 °C, fünf oder sechs Pulsaufgüsse, getimt, um genau dann zu landen, wenn das vorherige Wasser vollständig abgelaufen ist, Gesamtzeit 2:30 bis 3:15. Verwendet Kalita Wave 155 Papierfilter. Der Pulsar ist kein nachsichtiger Alltagsbrüher — er ist das Flachbett für jemanden, der bereits mit dem Pulsaufguss vertraut ist und einen Dripper will, der Präzision belohnt.