Die Rezepte, die Baristas wirklich nutzen.
Vom V60 von Hoffmann bis zur umgekehrten AeroPress. Festgehalten so, wie ihre Autoren sie erzählen, in zwei Sprachen. Lies sie hier; brüh sie mit Gota.
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Familien
89 Methoden · 21 FamilienAeroPress
· 3April
· 1Cafec
· 7
Cafec Deep 27
Tiefer Konus mit stabilerem Durchlauf
16
Cafec Deep 45
Tiefer Konus mit stabilerem Durchlauf
16
Cafec Deep Pro
Sechseckiger 45-Grad-Tiefdripper, Vorgänger des Flower Deep 45
16
Cafec Flower Cup 1
Gefalteter Konus mit offenem Luftstrom
18
Cafec Flower Cup 4
Gefalteter Konus mit offenem Luftstrom
16
Cafec Flower Oval 101
Trapez mit Blütenrippen (1-2 Tassen)
16
Cafec Flower Oval 102
Trapez mit Blütenrippen (2-4 Tassen)
16
Chemex
· 4Clever
· 2Fellow
· 2French Press
· 3Hario
· 7
Hario Alpha 01
Konkaver 01-Konus für gleichmäßigen, stauarmen Durchfluss
1
Hario Mugen
Konus mit einem Loch und müheloser Durchfluss
10
Hario Pegasus
Klassischer Keildripper für Brühungen zu Hause
9
Hario V60 RAN 01
Konkaver 01-Konus für stabile Extraktion mit wenig Bypass
0
Hario Suiren
Offener Rippenkonus mit luftigem Durchfluss
10
Hario Woodneck
Stofffilter für eine seidige Tasse
10
Hario V60 NEO
Schnellerer, klarerer V60 mit 72 feinen Rippen
20
Hario Switch
· 2Kalita
· 4Misc pourover
· 20
Bee House
Freundlicher Keildripper mit leichtem Ablauf
10
Blue Bottle Dripper
Ruhiges Flachbett mit sauberem Abgang
10
Brewista Tornado Duo
Doppelwandiger Glaskonus mit 18 Tornado-Spiralrippen
4
Contour Drip
Zwei-Material-Konus — Keramikoberteil, Silikonbasis
1
December Dripper
Stelle den Durchfluss ein, um die Tasse zu formen
10
DragonFly Tri-Spin
Flachboden aus Bone China mit Drei-Auslass-Basis; optionale Schaltbasis
1
Espro Bloom
Flachbett, abgestimmt auf eine ausgewogene Blüte
9
Gina
Durchflusskontrolle für verspieltere Brews
10
Graycano
Kegelbrewer auf helle Klarheit ausgerichtet
10
Kono Meimon
Klassischer Kegel mit süßerem Ablauf
10
Melitta 1x2
Der klassische Papierdripper im Keilformat
10
Melitta 1x4
Der klassische Papierdripper im Keilformat
10
Munieq Tetra Drip
Flach zusammenlegbarer Dripper für unterwegs
10
Solo v1
Schneller Flachboden-Wave-Dripper mit großem zentralem Ablauf
3
Solo Tritan
Größerer Tritan-Flachboden-Wave-Dripper, ventilbereit mit dem Solo Spin
3
Swiss Gold
Papierloser vergoldeter Kegel mit integriertem Durchflussregler
4
Torch Donut Dripper
Ringförmiges Bett mit sanfterem Durchfluss
10
Torch Mountain Dripper
Ringförmiges Bett mit sanfterem Durchfluss
10
Tricolate
Bypass-freier Zylinder für dichte Tassen
11
UFO Dripper
Offener 80°-Kegel mit konischer Klarheit und Flachbett-Nachsicht
11
Nextlevel
· 3Orea
· 8
Orea Big Boy
Breites Flachbett für süßere Tassen
12
Orea O1
Offenes Flachbett mit schnellem Durchlauf
18
Orea O2
Größeres offenes Flachbett für eine oder zwei Tassen
11
Orea V3
Schnelles Flachbett mit modernem Fluss
15
Orea V3 MK2
Schnelles Flachbett mit modernem Fluss
10
Orea V4 Narrow
Verfeinertes Flachbett mit engerem Fluss
20
Orea V4 Wide
Verfeinertes Flachbett mit weiterem Fluss
9
Orea Z1
Zero-Bypass-Zubereiter mit integriertem Drip Assist
21
Origami
· 4Oxo
· 1Saint anthony
· 4Timemore
· 2Traditional
· 7
Cold Brew
Lange Extraktion für eine milde, kühle Tasse
10
Ibrik / Cezve
Kleiner Topf auf direkter Hitze mit echter Intensität
10
Moka-Kanne
Herd-Klassiker mit Wucht und Körper
10
Nel Drip
Stoffgebrüht mit runderer Textur
10
Vietnamesischer Phin
Langsamer vietnamesischer Drip, dicht und süß
10
Japanischer Siphon
Vakuum-Glasbrüher mit viel Ritual
10
Walküre Karlsbader
Porzellan-Klassiker mit langsamerem Durchlauf
10
V60
· 3Varia
· 1Weber
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