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Rezepte Saint anthony F70 Flatbottom

F70 Flatbottom

Nachsichtiges Flachbett mit mehr Körper

Hersteller

Saint Anthony Industries Website Instagram
Parameter 3 Rezepte
15–20 g
Kaffee
1:16
Verhältnis
88–95 °C
Temp.
3:00–4:00
Gesamt
4–5 /10
Mahlgrad

Die F70 ist der Flachboden-Brewer von Saint Anthony: ein Keramik-Dripper, der mit eigenen flachen Perfect-Paper-F70-Filtern kombiniert wird. Wo die Phoenix- und C70-Konen die Klarheit suchen, tauscht das Flachbett einen Teil dieser Nuance gegen Nachsicht. Das Wasser verteilt sich über ein breites, gleichmäßiges Bett und läuft vorhersehbar ab, sodass die Technik weniger ins Gewicht fällt und die Konstanz von Tasse zu Tasse hoch ist — dieselbe Logik, die eine Kalita Wave so zuverlässig macht.

Der Tausch ist der Körper: ein Flachbett zieht bei gleichen Parametern eine rundere, vollere Tasse als ein Konus. Da das breite Bett schneller abläuft, mahl eine Spur feiner als auf der Phoenix, um die Kontaktzeit hochzuhalten. Ein 1:16 mit Wasser um die 93 °C und sanften Puls-Güssen liefert eine süße, vollmundige Tasse; es ist ein besonders gutes Zuhause für mittlere und dunklere Röstungen.

Kein Timer. Dein Barista. Führt dich live durch jeden Aufguss, lernt aus jeder Tasse und sagt dir, was du für die nächste ändern musst — mit Verkostungs-Log, Bohnen- und Mühlen-Tracking.

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