Über Gota
Ein Pocket-Coach für Baristas zu Hause.
- Rezepte
- 1.061
- Methoden
- 100
- Autoren
- 146
Was Gota ist
Eine iOS-App für den Moment des Brühens: Phasen-Timer, Wassermengen in Echtzeit, Tempo-Hinweise. So gestaltet, dass du den Wasserkessel im Blick behältst, nicht den Bildschirm.
Und eine öffentliche Bibliothek auf dieser Seite — jedes Rezept der App ist auch eine echte, indexierbare, teilbare Webseite in deiner Sprache.
Wer dahintersteckt
Gota wird von Utropia entwickelt und gepflegt, einem kleinen unabhängigen Studio mit Sitz in Spanien. Erreich uns unter hello@utropia.es — wir lesen alles.
Woher die Rezepte stammen
Jedes Rezept ist dem Barista zugeschrieben, der es entwickelt hat: Weltmeister wie James Hoffmann, Tetsu Kasuya, Matt Winton; Marken wie April, Hario, Fellow; Kaffeewissenschaftler wie Scott Rao. Wir erfinden keine Technik — wir sammeln, formatieren und übersetzen.
Wenn ein Rezept eine veröffentlichte Quelle hat (Artikel, Video, Blogbeitrag), verlinken wir darauf. Wenn nicht, bleibt die Zuschreibung erhalten.
Unsere Prinzipien
- Kostenlos starten
- Die App ist kostenlos und enthält eine Basis-Bibliothek mit Rezepten, den geführten Timer, die Sprachführung und Live Brew. Gota Pro schaltet die komplette Bibliothek, unbegrenzt eigene Rezepte und die KI-Funktionen frei – Rezeptimport, Beutel-Scan, den Barista und den Cold-Brew-Assistenten – im Monats- oder Jahres-Abo.
- Immer belegt
- Keine anonymen Rezepte. Jede Brühung hat einen namentlich genannten Autor und, wo verfügbar, einen Link zur Originalquelle.
- Keine Anmeldung, kein Tracking
- Wir fragen nicht nach deiner E-Mail. Wir verfolgen dich nicht durchs Web. Die Seite nutzt Fathom, ein datenschutzfreundliches Analyse-Tool ohne Cookies.
- Local-First
- Deine Brühungen, eigenen Rezepte und dein Verlauf bleiben auf deinem Gerät. Wir haben keine Server, die deinen Geschmack speichern.
Gota für iPhone
Du gießt. Gota zählt mit.
Gota ist eine iPhone-App, die diese Rezepte mit dir zubereitet: Sie sagt dir das Wasser für jeden Schritt, meldet sich mit Ton und Vibration und merkt sich, wie jede Tasse geworden ist.
Richte die iPhone-Kamera darauf
Im App Store ansehenVorher · deine Mühle
Comandante C40 · zuletzt auf
22 Klicks
Der Mahlgrad jedes Rezepts als Einstellung deiner Mühle: 51 Modelle.
Gratis
Während · Schritt 4
150 g
+120 g · danach 250 g
Das Wasser jedes Aufgusses und was danach kommt, mit Ton und Vibration oder laut vorgelesen. Mit einer Acaia-Waage auch die Gramm, die noch fehlen.
Gratis
Danach · die nächste Tasse
Eine Stufe feiner mahlen
19 → 18 Klicks
Du bewertest die Tasse, und der Barista schlägt eine einzige Änderung vor.
Gota Pro
Kostenlos laden, ohne Konto. Gratis: der Timer, die Sprachführung, deine Mühlen und 172 Rezepte. Mit Gota Pro: alle 1.061 und die KI.