Timemore B75 Timemore
Dunkle Röstung
von Timemore
Aufguss mit niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem B75. Das Kristalldesign ermöglicht eine visuelle Überwachung der Zubereitung.
Parameter
- 16 g
- Kaffee
- 240 g
- Wasser
- 1:15
- Verhältnis
- 88 °C
- Temp.
- 7 mittel-grob
- Mahlgrad
- 3:00
- Gesamt
- 1
- Tassen
Methode
-
Bloom 1 / 40:00+35g hinzufügen
Bis
35g
8s LangsamGieße 35g sanft.
-
Aufgießen 2 / 40:40+95g hinzufügen
Bis
130g
18s LangsamLangsamer Aufguss bis 130g.
-
Aufgießen 3 / 41:10+110g hinzufügen
Bis
240g
18s LangsamLetzter Aufguss bis 240g.
-
Fertig 4 / 43:00
Durchlauf abgeschlossen.
Notizen
Originalquelle
Rezept von Timemore, veröffentlicht auf timemore.com.
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Bloom
0:0035g
+35g hinzufügen
Aufgießen · 2/4
130g