Timemore B75 Timemore
Standard
von Timemore
Die einzigartigen, gehirnförmigen Rippen des B75 erzeugen Turbulenz für eine hohe Extraktion. Konzipiert als Ein-Aufguss-Brewer.
Parameter
- 15 g
- Kaffee
- 250 g
- Wasser
- 1:16.7
- Verhältnis
- 96 °C
- Temp.
- 5 mittel
- Mahlgrad
- 2:30
- Gesamt
- 1
- Tassen
Methode
-
Bloom 1 / 30:00+50g hinzufügen
Bis
50g
8s LangsamBloomen mit 50g.
-
Aufgießen 2 / 30:30+200g hinzufügen
Bis
250g
30s KreisförmigEinzelner Aufguss in Kreisen bis 250g. Die Rippen erzeugen natürliche Turbulenz.
-
Fertig 3 / 32:30
Zubereitung abgeschlossen. Ziel ~2:30.
Notizen
Originalquelle
Rezept von Timemore, veröffentlicht auf timemore.com.
Weitere Timemore B75-Rezepte
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- 03 Agitiertes Blooming vonBasic Barista Das Rezept von The Basic Barista für den Timemore-B75-Dripper. Ein Blooming mit sanfter Agitation, gefolgt von einem einzelnen kontrollierten kreisförmigen Aufguss. Verwendet einen Kalita-Wave-155-Filter für den Flachboden-B75. 1:16.7 Verhältnis 2:30 Zeit
- 04 La Perfetta vonChemicoffea Das Rezept „La Perfetta" von Chemicoffea für den B75. Eine leichtere Dosis mit niedrigerer Temperatur für eine delikate, süße Tasse. 1:15.4 Verhältnis 2:30 Zeit
- 05 Dunkle Röstung vonTimemore Aufguss mit niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem B75. Das Kristalldesign ermöglicht eine visuelle Überwachung der Zubereitung. 1:15 Verhältnis 3:00 Zeit
Andere Timemore-Modelle
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Bloom
0:0050g
+50g hinzufügen
Aufgießen · 2/3
250g