Espro Bloom Misc pourover
Bloom Pulse Pour
von Espro
Multi-Puls-Technik für den Espro Bloom.
Parameter
- 15 g
- Kaffee
- 250 g
- Wasser
- 1:16.7
- Verhältnis
- 93 °C
- Temp.
- 5 mittel
- Mahlgrad
- 3:00
- Gesamt
- 1
- Tassen
Methode
-
Bloom 1 / 60:00+40g hinzufügen
Bis
40g
5s KreisförmigGieße 40g auf.
-
Aufgießen 2 / 60:35+60g hinzufügen
Bis
100g
8s PulsePulsiere bis 100g.
-
Aufgießen 3 / 60:55+60g hinzufügen
Bis
160g
8s PulsePulsiere bis 160g.
-
Aufgießen 4 / 61:15+50g hinzufügen
Bis
210g
8s PulsePulsiere bis 210g.
-
Aufgießen 5 / 61:35+40g hinzufügen
Bis
250g
8s PulseLetzter Puls bis 250g.
-
Fertig 6 / 63:00
Durchlauf abgeschlossen.
Notizen
Originalquelle
Rezept von Espro, veröffentlicht auf esprobloom.com.
Weitere Espro Bloom-Rezepte
Alle Espro Bloom-Rezepte ansehen →- 01 Dunkle Röstung vonEspro Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen im Espro Bloom. 1:15 Verhältnis 3:00 Zeit
- 02 Bloom Iced vonEspro Flash-Iced-Coffee im Espro Bloom. 1:10 Verhältnis 2:30 Zeit
- 03 Helle Röstung vonEspro Espro-Bloom-Rezept, optimiert für helle Röstungen. Höhere Temperatur und feinerer Mahlgrad. 1:16.7 Verhältnis 3:00 Zeit
- 04 Massiver 5:1-Bloom vonMall Grab Coffee Westie Magnusons Espro-Bloom-Rezept. Großer 100g-Bloom mit aktivem Bewegen für eine kräftige, vollmundige Tasse. 1:16.7 Verhältnis 2:00 Zeit
- 05 Offiziell vonEspro Espros offizielles Rezept für den BLOOM-Pour-Over-Bereiter. Der doppelte Mikro-Mesh-Filter erzeugt eine außergewöhnlich klare Tasse und lässt zugleich etwas Öle für den Körper durch. Bloom-zentrierte Methode. 1:15 Verhältnis 3:00 Zeit
Mehr von Espro
Alle Rezepte von Espro ansehen →Andere Misc pourover-Modelle
Alle Misc pourover-Modelle ansehen →Nächster Schritt
Lass Gota den Timer führen.
Schritt-für-Schritt-Coaching mit haptischem Feedback bei jedem Aufguss und ein Brühtagebuch, das sich die Tasse merkt.
Bloom
0:0040g
+40g hinzufügen
Aufgießen · 2/6
100g