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gota
Autores

Marca

Hario

69
Recetas
11
Métodos
1:15
Ratio típico
Hario Suiren
Sobre todo

Fabricante japonés de vidrio fundado en 1921 en Tokio por Hiromu Shibata. Es el único fabricante de vidrio termorresistente en Japón con fábrica propia. Desarrolló su primer sifón de café en 1948 e introdujo el dripper V60 en 2005, que se convirtió en referencia mundial para el café de goteo.

Recetas

Hario Suiren 10 recetas

Brillante

1:14 Ratio
30g Café
420g Agua
3:30 Total

Tueste Oscuro

1:15 Ratio
16g Café
240g Agua
3:00 Total
Fría

Helado

1:10 Ratio
18g Café
180g Agua
2:15 Total

Suave

1:14.3 Ratio
21g Café
300g Agua
2:45 Total

Vertido Único

1:16.7 Ratio
15g Café
250g Agua
3:00 Total

Estándar

1:15 Ratio
20g Café
300g Agua
3:15 Total
Hario Switch (base de inmersión)

Inmersión

1:16.7 Ratio
15g Café
250g Agua
3:30 Total

Tueste Claro

1:16.7 Ratio
15g Café
250g Agua
2:45 Total

Oficial

1:16.7 Ratio
15g Café
250g Agua
2:45 Total

Pour Over Estándar

1:15 Ratio
20g Café
300g Agua
3:45 Total
Hario Switch 02 9 recetas

Ole Bøen Switch

1:15 Ratio
16g Café
240g Agua
4:10 Total
Fría

Helado — Bloom y Vertido

1:9 Ratio
20g Café
180g Agua
2:00 Total

Clásica

1:16.7 Ratio
15g Café
250g Agua
3:30 Total

Estilo Catación

1:16.7 Ratio
15g Café
250g Agua
6:00 Total

Tueste Oscuro

1:16.7 Ratio
15g Café
250g Agua
2:55 Total

Método Híbrido

1:15.6 Ratio
18g Café
280g Agua
3:30 Total
Fría

Helado — Inmersión Completa Hirviendo

1:10 Ratio
20g Café
200g Agua
3:15 Total

Tueste Claro

1:16.7 Ratio
18g Café
300g Agua
9:35 Total

Inmersión Único Vertido

1:16.7 Ratio
15g Café
250g Agua
4:00 Total
V60 02 8 recetas

Receta Oficial

1:16.9 Ratio
16g Café
270g Agua
3:30 Total

Flujo Osmótico

1:15 Ratio
20g Café
300g Agua
5:00 Total

Tueste Oscuro

1:16 Ratio
15g Café
240g Agua
2:30 Total
Fría

Café Helado Japonés

1:9 Ratio
20g Café
180g Agua
2:15 Total

Vertido Único

1:16.7 Ratio
15g Café
250g Agua
2:45 Total

Método de Pulsos

1:16.7 Ratio
18g Café
300g Agua
3:30 Total

Punto Dulce (Principiante)

1:15 Ratio
15g Café
225g Agua
3:00 Total

Dos Tazas

1:16.7 Ratio
30g Café
500g Agua
4:30 Total
Hario Mugen 7 recetas

Tueste Oscuro

1:15 Ratio
16g Café
240g Agua
3:00 Total
Fría

Helado — 3 Vertidos Concentrado

1:10 Ratio
18g Café
180g Agua
2:15 Total

Tueste Claro

1:14 Ratio
15g Café
210g Agua
2:45 Total

Oficial Hario

1:12 Ratio
25g Café
300g Agua
1:30 Total

Bloom y Vertido Único

1:16.7 Ratio
15g Café
250g Agua
3:00 Total
Fría

Helado — Vertido Único Hirviendo

1:9.1 Ratio
22g Café
200g Agua
3:00 Total

Vertido Único sin Bloom

1:15 Ratio
20g Café
300g Agua
2:30 Total
Hario Woodneck 7 recetas

Competencia

1:15 Ratio
20g Café
300g Agua
3:30 Total

Tueste Oscuro

1:15 Ratio
20g Café
300g Agua
3:00 Total
Fría

Helado

1:10 Ratio
24g Café
240g Agua
2:30 Total

Vertido Único

1:15 Ratio
20g Café
300g Agua
3:15 Total

Turntable Kitchen

1:11.8 Ratio
28g Café
330g Agua
3:00 Total

Clásica

1:14 Ratio
20g Café
280g Agua
3:30 Total

Tradicional

1:15 Ratio
18g Café
270g Agua
3:00 Total
Hario Switch 03 6 recetas

Competencia

1:16.1 Ratio
28g Café
450g Agua
4:45 Total

Tueste Oscuro

1:15 Ratio
30g Café
450g Agua
3:50 Total

Osmótico

1:16.1 Ratio
28g Café
450g Agua
4:15 Total

Vertido Único

1:16.1 Ratio
28g Café
450g Agua
4:30 Total

Preparación Lote

1:16 Ratio
30g Café
480g Agua
3:30 Total
Fría

Helado

1:10 Ratio
30g Café
300g Agua
3:35 Total
V60 03 6 recetas

Preparación Grande

1:16 Ratio
40g Café
640g Agua
5:00 Total

Tueste Oscuro

1:15 Ratio
28g Café
420g Agua
3:30 Total

4:6 Lote Grande

1:15 Ratio
40g Café
600g Agua
4:30 Total
Fría

Lote Helado

1:10 Ratio
40g Café
400g Agua
3:30 Total

Fiesta

1:16 Ratio
50g Café
800g Agua
4:30 Total

Vertido Único

1:16.7 Ratio
30g Café
500g Agua
3:30 Total
Sifón Japonés 5 recetas

Clásico

1:15 Ratio
20g Café
300g Agua
2:00 Total

Competencia

1:15 Ratio
20g Café
300g Agua
3:30 Total

Tueste Oscuro

1:13.6 Ratio
22g Café
300g Agua
2:15 Total
Fría

Helado

1:10 Ratio
25g Café
250g Agua
3:10 Total

Kissaten Japonés

1:16.1 Ratio
28g Café
450g Agua
3:30 Total
V60 01 5 recetas

Tueste Oscuro

1:15 Ratio
12g Café
180g Agua
2:30 Total
Fría

Helado Japonés

1:10 Ratio
15g Café
150g Agua
2:00 Total

Japonés

1:15 Ratio
20g Café
300g Agua
2:30 Total

Café de Origen Único

1:16.7 Ratio
12g Café
200g Agua
2:15 Total

Taza Rápida

1:16.7 Ratio
12g Café
200g Agua
2:30 Total
Hario Pegasus 4 recetas

Tueste Claro

1:16.4 Ratio
14g Café
230g Agua
2:30 Total

Café Lavado

1:16.7 Ratio
18g Café
300g Agua
3:00 Total

Cinco Vertidos Iguales

1:15.4 Ratio
13g Café
200g Agua
3:15 Total

Oficial

1:15.6 Ratio
16g Café
250g Agua
2:45 Total
Nel Drip 2 recetas

Clásico

1:13.6 Ratio
22g Café
300g Agua
4:00 Total

Cuerpo Completo

1:15 Ratio
25g Café
375g Agua
3:30 Total

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