Vertido Único
Un vertido continuo a través del filtro de tela.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 20 g
- Agua
- 300 g
- Ratio
- 1:15
- Temp
- 93 °C
- Molienda
- 5 medium
- Total
- 3:15
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 40g, agita.
+40g 8s circular -
0:35Verter
Vertido firme y constante hasta 300g.
+300g 45s circular -
1:25Agitar
Agita suavemente.
-
3:15Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
El filtro de tela regula naturalmente el flujo. Un vertido firme y constante deja que el filtro haga el trabajo para una taza con cuerpo completo y dulce.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua