Sobre Gota
Un compañero para el barista casero.
- Recetas
- 1.061
- Métodos
- 100
- Autores
- 146
Qué es Gota
Una app iOS pensada para el momento de preparar: temporizador por fase, cantidades de agua en tiempo real, señales de ritmo. Diseñada para que mires la jarra, no la pantalla.
Y una biblioteca pública en esta web: cada receta de la app también es una página real, indexable y compartible en tu idioma.
Quién la hace
Gota la construye y mantiene Utropia, un pequeño estudio independiente con sede en España. Escríbenos a hello@utropia.es — leemos todo.
De dónde salen las recetas
Cada receta lleva el nombre del barista que la desarrolló: campeones del mundo como James Hoffmann, Tetsu Kasuya, Matt Winton; marcas como April, Hario, Fellow; científicos del café como Scott Rao. No inventamos técnica — recopilamos, formateamos y traducimos.
Cuando una receta tiene fuente publicada (artículo, vídeo, blog), enlazamos al original. Cuando no, queda al menos la atribución.
Nuestros principios
- Empieza gratis
- Descargar la app es gratis e incluye una biblioteca base de recetas, el temporizador guiado, la guía por voz y Live Brew. Gota Pro desbloquea el recetario completo, las recetas propias ilimitadas y las funciones de IA —importar recetas, escanear bolsas, el barista y el asistente de cold brew— con una suscripción mensual o anual.
- Siempre atribuidas
- Cero recetas anónimas. Cada preparación tiene un autor con nombre y, cuando existe, link a la fuente original.
- Sin registro ni rastreo
- No pedimos tu email. No te rastreamos por la web. La web usa Fathom, una analítica que respeta la privacidad y no usa cookies.
- Local primero
- Tus preparaciones, recetas personalizadas e historial viven en tu dispositivo. No hay servidores guardando tu paladar.
Gota para iPhone
Tú viertes. Gota lleva la cuenta.
Gota es una app de iPhone que prepara estas recetas contigo: te dice el agua de cada paso, te avisa con sonido y vibración, y recuerda cómo salió cada taza.
Apunta la cámara del iPhone
Ver en el App StoreAntes · tu molinillo
Comandante C40 · lo dejaste en
22 clics
La molienda de cada receta, en el ajuste de tu molinillo: 51 modelos.
Gratis
Durante · paso 4
150 g
+120 g · a continuación 250 g
El agua de cada vertido y lo que viene, con aviso y vibración, o en voz alta. Con una báscula Acaia, también los gramos que faltan.
Gratis
Después · la siguiente taza
Muele un punto más fino
19 → 18 clics
Valoras la taza y el barista te propone un único cambio.
Gota Pro
Descarga gratis y sin cuenta. Gratis: el temporizador, la voz, tus molinillos y 172 recetas. Con Gota Pro: las 1.061 y la IA.