Competencia
Goteo nel de extracción alta para tuestes claros.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 20 g
- Agua
- 300 g
- Ratio
- 1:15
- Temp
- 95 °C
- Molienda
- 4 medium fine
- Total
- 3:30
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 40g, agita.
+40g 8s circular -
0:35Verter
Vierte hasta 150g.
+150g 15s circular -
1:00Verter
Vierte hasta 230g.
+230g 12s circular -
1:20Verter
Vertido final hasta 300g.
+300g 10s circular -
3:30Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Molienda más fina y temperatura más alta para extracción máxima a través de la tela. La tela del Woodneck retiene aceites para una taza rica y compleja.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua