Preparación Grande
Una receta de preparación grande para el V60 03, perfecta para compartir con amigos.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 40 g
- Agua
- 640 g
- Ratio
- 1:16
- Temp
- 96 °C
- Molienda
- 6 medium
- Total
- 5:00
- Tazas
- 3
Preparación
-
0:00Bloom
Bloom con 100g. Agita suavemente.
+100g 15s slow -
0:45Verter
Vierte en círculos hasta 260g.
+260g 25s circular -
1:30Verter
Vierte hasta 420g.
+420g 25s circular -
2:15Verter
Vierte hasta 640g. Agita.
+640g 30s circular -
2:50Agitar
Agita y deja drenar.
-
5:00Listo
Preparación completa. Objetivo ~5:00.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Usa una molienda más gruesa para el volumen más grande. Precalienta el servidor.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua