№ 722 Hario Switch 02 3:00 1:16.7 Hario

Inmersión Único Vertido

La receta más simple posible del Hario Switch. Cierra la válvula, vierte todo el agua, espera, abre. Cero técnica necesaria. Perfecto para mañanas cuando no puedas pensar correctamente.

En la app guárdala en tu biblioteca

Parámetros

Café
15 g
Agua
250 g
Ratio
1:16.7
Temp
95 °C
Molienda
6 medium
Total
3:00
Tazas
1
Molienda · 6/10 · medio
FINO GRUESO

Preparación

3:00 total
  1. 0:00
    Verter

    Válvula CERRADA. Vierte todos los 250g. Revuelve una vez.

    +250g 15s slow
  2. 2:00
    Esperar

    ABRE válvula.

    60s
  3. 3:00
    Listo

    Drenado completo.

Siguiente paso

Deja que Gota marque los tiempos.

Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.

Notas

Esta es la preparación por inmersión en su forma más simple. Cierra la válvula, vierte todo el agua, espera 2 minutos, abre. Sin bloom, sin vertidos multifase, sin juegos de temperatura. El Switch hace el trabajo. Ajusta el tiempo de infusión al gusto: más corto para más brillante, más largo para más cuerpo.

La app

El temporizador.
El diario.
La biblioteca.

Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.

Descargar en App Store
Google Play Próximamente

iOS · Android

V60
0:00
Pour 2/5
0:30

100g

+50g Añadir agua

3
Wait 0:45
Abrir en Gota