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gota
Autoren

Marke

Hario

68
Rezepte
11
Methoden
1:15
Typisches Verhältnis
Hario Suiren
Vor allem

Japanischer Glashersteller, 1921 in Tokio von Hiromu Shibata gegründet. Der einzige Hersteller von hitzebeständigem Glas in Japan mit eigener Fabrik. 1948 entwickelte das Unternehmen seinen ersten Kaffeesiphon und führte 2005 den V60-Dripper ein, der zur weltweiten Referenz für Pour-over-Kaffee wurde.

Rezepte

Hario Suiren 10 Rezepte

Spritzig

1:14 Verhältnis
30g Kaffee
420g Wasser
3:30 Gesamt

Dunkle Röstung

1:15 Verhältnis
16g Kaffee
240g Wasser
3:00 Gesamt
Kalt

Iced

1:10 Verhältnis
18g Kaffee
180g Wasser
2:15 Gesamt

Mild

1:14.3 Verhältnis
21g Kaffee
300g Wasser
2:45 Gesamt

Einzelguss

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:00 Gesamt

Standard

1:15 Verhältnis
20g Kaffee
300g Wasser
3:15 Gesamt
Hario Switch (immersion base)

Immersion

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:30 Gesamt

Helle Röstung

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
2:45 Gesamt

Offiziell

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
2:45 Gesamt

Standard-Handfilter

1:15 Verhältnis
20g Kaffee
300g Wasser
3:45 Gesamt
Hario Switch 02 9 Rezepte

Ole Bøen Switch

1:15 Verhältnis
16g Kaffee
240g Wasser
4:10 Gesamt
Kalt

Iced

1:9 Verhältnis
20g Kaffee
180g Wasser
2:00 Gesamt

Classic

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:30 Gesamt

Cupping Style

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
6:00 Gesamt

Switch Dunkle Röstung

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
2:55 Gesamt

Hybridmethode

1:15.6 Verhältnis
18g Kaffee
280g Wasser
3:30 Gesamt
Kalt

Switch Iced

1:10 Verhältnis
20g Kaffee
200g Wasser
3:15 Gesamt

Switch Helle Röstung

1:16.7 Verhältnis
18g Kaffee
300g Wasser
9:35 Gesamt

Switch Ein-Guss-Immersion

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
4:00 Gesamt
V60 02 8 Rezepte

Offizielles Rezept

1:16.9 Verhältnis
16g Kaffee
270g Wasser
3:30 Gesamt

Osmotischer Fluss

1:15 Verhältnis
20g Kaffee
300g Wasser
5:00 Gesamt

Dunkle Röstung

1:16 Verhältnis
15g Kaffee
240g Wasser
2:30 Gesamt
Kalt

Japanese Iced Coffee

1:9 Verhältnis
20g Kaffee
180g Wasser
2:15 Gesamt

V60 Ein-Guss-Methode

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
2:45 Gesamt

Pulsguss-Methode

1:16.7 Verhältnis
18g Kaffee
300g Wasser
3:30 Gesamt

Sweet Spot (Einsteiger)

1:15 Verhältnis
15g Kaffee
225g Wasser
3:00 Gesamt

Zwei Tassen

1:16.7 Verhältnis
30g Kaffee
500g Wasser
4:30 Gesamt
Hario Mugen 7 Rezepte

Dunkle Röstung

1:15 Verhältnis
16g Kaffee
240g Wasser
3:00 Gesamt
Kalt

Iced

1:10 Verhältnis
18g Kaffee
180g Wasser
2:15 Gesamt

Helle Röstung

1:14 Verhältnis
15g Kaffee
210g Wasser
2:45 Gesamt

Hario Official

1:12 Verhältnis
25g Kaffee
300g Wasser
1:30 Gesamt

Blooming, dann durchgehender Guss

1:16.7 Verhältnis
15g Kaffee
250g Wasser
3:00 Gesamt
Kalt

Mugen Iced

1:9.1 Verhältnis
22g Kaffee
200g Wasser
3:00 Gesamt

One-Shot-Guss (ohne Blooming)

1:15 Verhältnis
20g Kaffee
300g Wasser
2:30 Gesamt
Hario Woodneck 7 Rezepte

Woodneck Competition

1:15 Verhältnis
20g Kaffee
300g Wasser
3:30 Gesamt

Woodneck dunkle Röstung

1:15 Verhältnis
20g Kaffee
300g Wasser
3:00 Gesamt
Kalt

Woodneck Iced

1:10 Verhältnis
24g Kaffee
240g Wasser
2:30 Gesamt

Woodneck Single Pour

1:15 Verhältnis
20g Kaffee
300g Wasser
3:15 Gesamt

Turntable Kitchen

1:11.8 Verhältnis
28g Kaffee
330g Wasser
3:00 Gesamt

Klassisch

1:14 Verhältnis
20g Kaffee
280g Wasser
3:30 Gesamt

Traditionell

1:15 Verhältnis
18g Kaffee
270g Wasser
3:00 Gesamt
Hario Switch 03 6 Rezepte

Switch 03 Competition

1:16.1 Verhältnis
28g Kaffee
450g Wasser
4:45 Gesamt

Switch 03 Dunkle Röstung

1:15 Verhältnis
30g Kaffee
450g Wasser
3:50 Gesamt

Switch 03 Osmotisch

1:16.1 Verhältnis
28g Kaffee
450g Wasser
4:15 Gesamt

Switch 03 Einzelguss

1:16.1 Verhältnis
28g Kaffee
450g Wasser
4:30 Gesamt

Switch 03 Batch Brew

1:16 Verhältnis
30g Kaffee
480g Wasser
3:30 Gesamt
Kalt

Switch 03 Iced

1:10 Verhältnis
30g Kaffee
300g Wasser
3:35 Gesamt
V60 03 6 Rezepte

Große Charge

1:16 Verhältnis
40g Kaffee
640g Wasser
5:00 Gesamt

Dunkle Röstung

1:15 Verhältnis
28g Kaffee
420g Wasser
3:30 Gesamt

4:6 Große Charge

1:15 Verhältnis
40g Kaffee
600g Wasser
4:30 Gesamt
Kalt

Iced Batch

1:10 Verhältnis
40g Kaffee
400g Wasser
3:30 Gesamt

Party

1:16 Verhältnis
50g Kaffee
800g Wasser
4:30 Gesamt

Einzelaufguss

1:16.7 Verhältnis
30g Kaffee
500g Wasser
3:30 Gesamt
V60 01 5 Rezepte

Dunkle Röstung

1:15 Verhältnis
12g Kaffee
180g Wasser
2:30 Gesamt
Kalt

Japanese Iced

1:10 Verhältnis
15g Kaffee
150g Wasser
2:00 Gesamt

Japanese

1:15 Verhältnis
20g Kaffee
300g Wasser
2:30 Gesamt

Single Origin

1:16.7 Verhältnis
12g Kaffee
200g Wasser
2:15 Gesamt

Schnelle Einzeltasse

1:16.7 Verhältnis
12g Kaffee
200g Wasser
2:30 Gesamt
Hario Pegasus 4 Rezepte

Helle Röstung

1:16.4 Verhältnis
14g Kaffee
230g Wasser
2:30 Gesamt

Gewaschener Kaffee

1:16.7 Verhältnis
18g Kaffee
300g Wasser
3:00 Gesamt

Fünf gleiche Güsse

1:15.4 Verhältnis
13g Kaffee
200g Wasser
3:15 Gesamt

Offiziell

1:15.6 Verhältnis
16g Kaffee
250g Wasser
2:45 Gesamt
Japanischer Siphon 4 Rezepte

Wettbewerbs-Siphon

1:15 Verhältnis
20g Kaffee
300g Wasser
3:30 Gesamt

Dunkle Röstung

1:13.6 Verhältnis
22g Kaffee
300g Wasser
2:15 Gesamt
Kalt

Iced Siphon

1:10 Verhältnis
25g Kaffee
250g Wasser
3:10 Gesamt

Japanisches Kissaten

1:16.1 Verhältnis
28g Kaffee
450g Wasser
7:59 Gesamt
Nel Drip 2 Rezepte

Klassisch

1:13.6 Verhältnis
22g Kaffee
300g Wasser
4:00 Gesamt

Voller Körper

1:15 Verhältnis
25g Kaffee
375g Wasser
3:30 Gesamt

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