Der Origami Air S ist die kleine Version des Origami aus Polypropylen, ausgelegt für Einzelportionen von 10 bis 16 g Kaffee. Er teilt die Zwanzig-Falten-Geometrie und den 60-Grad-Konus der Keramikversion S sowie deren Filterflexibilität — er nimmt sowohl V60-Konusfilter als auch Wave-155-Flachbodenfilter auf —, wiegt aber nur einen Bruchteil und übersteht Stürze, die die Keramikversion nicht überleben würde.
Der Kunststoffkorpus verändert eine Brühvariable: die thermische Masse. Der Air heizt mit einer Filterspülung fast augenblicklich vor, verliert aber, sobald das Brühen beginnt, auch schneller Wärme — die letzten dreißig Sekunden des Ablaufs verlaufen daher etwas kühler als bei der Keramikversion. Brewer, die diese Eigenschaft mögen, berichten von einer etwas klareren, säurebetonteren Tasse; wer das nicht mag, erhöht zum Ausgleich einfach die Wassertemperatur um ein oder zwei Grad.
