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閲覧中 James Hoffmann · バリスタ

バリスタ

James Hoffmann

20 レシピ 15 メソッド主に AeroPress 標準比率 1:16.7

Square Mile Coffee Roastersの共同創業者であり、2007年ワールドバリスタチャンピオンです。The World Atlas of Coffee（2014年）およびHow to Make the Best Coffee at Home（2022年）の著者でもあります。そのYouTubeチャンネルは、機器レビューと抽出技術においてスペシャルティコーヒーコミュニティの重要な参照先となっています。

よく使われるフレーバー

甘味 · 16
バランスの良い · 13
チョコレート · 5

レシピ

AeroPress

3 レシピ

Chemex 10 Cup

1 レシピ

公式
1:16.4
- バランスの良い
- 甘味
合計 5:30 温度 100°C

Chemex 3 Cup

1 レシピ

公式
1:16.7
- バランスの良い
- 甘味
合計 3:00 温度 100°C

Chemex 6 Cup

1 レシピ

V60アダプテーション
1:16.7
- バランスの良い
- 甘味
合計 4:10 温度 100°C

Chemex 8 Cup

1 レシピ

2投
1:16
- バランスの良い
- 甘味
合計 4:30 温度 100°C

Clever Dripper L

2 レシピ

Clever Dripper S

1 レシピ

蒸らしと浸漬
1:17
- 甘味
- バランスの良い
合計 3:20 温度 95°C

French Press 12 Cup

1 レシピ

プレスなしバッチ
1:16.1
- チョコレート
- 甘味
合計 12:30 温度 100°C

French Press 3 Cup

1 レシピ

公式
1:16.7
- チョコレート
- 甘味
合計 10:30 温度 100°C

French Press 8 Cup

1 レシピ

プレスなし
1:16.7
- チョコレート
- 甘味
合計 10:00 温度 100°C

Kalita Wave 155

1 レシピ

Ultimate Technique
1:16.7
- バランスの良い
- 甘味
合計 3:00 温度 100°C

Moka Pot

1 レシピ

公式
1:15.9
- チョコレート
- キャラメル
合計 5:00 温度 100°C

V60 01

1 レシピ

小刻みな4投
1:16.7
- バランスの良い
- 甘味
合計 3:00 温度 100°C

V60 02

3 レシピ

V60 03

1 レシピ

Ultimate Technique
1:16.7
- バランスの良い
- 甘味
合計 4:00 温度 95°C

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さあ、淹れましょう。

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