Gota について
ホームバリスタのポケットコーチ。
Gota は二つの顔を持ちます。タイマーを代わりに動かす iOS アプリと、本物のバリスタによるスペシャルティコーヒーレシピのオープンライブラリ — 完全バイリンガル、完全クレジット表示、登録不要。
無料 登録不要 54 人のバリスタによる 772 レシピ
Gota とは
抽出の瞬間のための iOS アプリ：フェーズタイマー、リアルタイムの注水量、ペースキュー。ケトルから目を離さずに済むよう設計されています。
そしてこのサイト上の公開ライブラリ — アプリ内のすべてのレシピは、英語とスペイン語で検索・シェア可能なウェブページにもなっています。
誰が作っているか
Gota は、スペインを拠点とする小さな独立スタジオ Utropia が開発・維持しています。hello@utropia.es までお気軽にご連絡ください — すべてのメッセージを読んでいます。
レシピはどこから来ているか
すべてのレシピは、そのレシピを考案したバリスタにクレジットが付きます。James Hoffmann や Tetsu Kasuya、Matt Winton のような世界チャンピオン、April・Hario・Fellow のようなブランド、Scott Rao のようなコーヒーサイエンティストなど。私たちはテクニックを発明するのではなく、収集・整形・翻訳しています。
公開ソース（記事、動画、ブログ記事）があるレシピにはリンクを掲載します。ない場合もクレジットはそのまま残ります。
私たちの原則
- 無料から始められる
- アプリはコアレシピライブラリ付きで無料ダウンロードできます。Gota Pro では全ライブラリ、AI レシピインポート、豆スキャンがアンロック — 年間サブスクリプションまたは買い切りライフタイム購入でご利用いただけます。
- 常にクレジット表示
- 匿名レシピはありません。すべての抽出に名前付きの著者がおり、可能な場合は元のソースへのリンクも掲載します。
- 登録不要、トラッキングなし
- メールアドレスは不要です。ウェブ上でのトラッキングも行いません。このサイトはクッキーを使わないプライバシー配慮型の解析ツール Fathom を使用しています。
- ローカルファースト
- あなたの抽出記録、カスタムレシピ、履歴はすべてデバイスに保存されます。あなたの味の好みを保存するサーバーは持っていません。
さあ、淹れましょう。
ライブラリを閲覧するか、iOS アプリを入手してください — 両方が連携して動作します。