Origami Dripper S は、プリーツ状の日本製コーンの小サイズ版で、コーヒー10〜16 g のシングルサーブ抽出向けに設計されています。M と同じジオメトリー、同じフィルターの柔軟性 — V60スタイルのコーンフィルターと Wave 155 フラットボトムフィルターの両方に対応 — で、変わるのは直径と投入量だけです。
実際には、コーヒーベッドが浅くプリーツとベッドの比率が異なるため、S は M より速く抽出されます。M の挽き具合より1段階細かく設定すると通常は補正できますが、挽き具合をそのままにして、やや明るく短い一杯をそのまま受け入れる方も多いです。標準的なレシピ：コーヒー12 g に水200 g（1:16）、中挽き、湯温93〜95 °C、2:00〜2:45 で3投。
S は、毎日一杯ずつ飲むスタイルで、かつこのファミリーを定義するデュアルフィルターの柔軟性を求める方に最適な Origami です。旅行に最も持ち出しやすい Origami でもあります — 軽く、小さく、丁寧に梱包すれば耐久性も十分です。