コーヒー抽出アクセサリー

AeroPressの純正キャップに替えるバルブ付きキャップ。液だれ防止、長時間の浸漬、エスプレッソ風の背圧づくりに使う。代表的なモデル：AeroPress Flow Control、Fellow Prismo、Joe Presso（本格的なエスプレッソには加圧バルブのPrismo）。

おすすめ AeroPress Flow Control Filter Cap · Fellow Prismo · Joe Presso

DragonFlyのTri-Spin FSフラットボトム・ドリッパー用の別売スイッチベース。ノブ（O＝開、X＝閉）でドリッパー内に湯を溜めて浸漬し、開いて落とす。ドリッパー単体にはバルブがなく、このベースは別売り。

おすすめ DragonFly Tri-Spin FS Flat Transit Base

Hario Switchのバルブ付きベース。他のドリッパー（Hario V60 NEO、Sibarist UFO）の下に置いてストップ&ゴーの浸漬を加える。ここでは単体のブリュワーではなく、追加ベースとして必須。

おすすめ Hario Switch

Mazelab別売スイッチベース「Solo Spin」。開閉バルブを加え、浸漬フェーズを可能にする。オリジナルの Solo と大型の Solo Tritan の両方に対応。別売りで、各ドリッパー単体はバルブのない高速ブリューワー。

おすすめ Mazelab Solo Spin

OREA O1/O2（および旧オープンボトム）ブリュワーの開放ベースに装着する食品グレードシリコーンのフローレギュレーター。#2（ダークグレー）は最も遅く、最大流量を抑えて最低接触時間を長く確保するため、粗く挽いても同じ抽出時間に収められる。

おすすめ OREA #2 Regulator

OREA O1/O2（および旧オープンボトム）ブリュワーの開放ベース用の食品グレードシリコーンのフローレギュレーター。#4（ブラック）は中間で、抑えた流量は#2と#8の間に位置し、#2ほど遅くせずに接触時間を足せる。

おすすめ OREA #4 Regulator

OREA O1/O2（および旧オープンボトム）ブリュワーの開放ベース用の食品グレードシリコーンのフローレギュレーター。#8（オレンジ）はセット中で最も速い。Hario Switchのベースにも装着でき、フラットボトムのブリュワーをストップ&ゴーの浸漬に変え、バルブを開けると素早くドローダウンできる。

おすすめ OREA #8 Switch Regulator

抽出中にスラリーの上に置いて温度を下げる、再利用可能な冷却スフィア（フラッシュ的な冷却）。

おすすめ Paragon Cold Brew Sphere

Kruve Sifterは、挽いたコーヒーを粒度で分ける積み重ね式のふるいセット。細かすぎる微粉と大きすぎる塊を取り除いて粒度分布を狭めることで、より多くの粉が同じ速度で抽出され、クリーンで均一、再現性の高い一杯になる。Kruveは最もよく知られたコーヒー用ふるいで、さまざまなミクロンサイズの交換式スクリーンを備える。

おすすめ Kruve Sifter

上から注いで使う手持ちの分散スクリーン。水流を和らげ、コーヒーベッドをかき乱したり掘ったりしないようにする。

おすすめ Melodrip

OREAの細型フラットボトム・ドリッパー（V2・V3・V4 Narrow・O1、ガラス／磁器モデル）で、フラットペーパーを壁面にぴったり沿わせて成形するツール。紙が壁に密着して低バイパスの粉層をつくり、水が周囲を回らずコーヒーを通るため、抽出効率が上がり再現性も高まる。ドリップ前に押し込んで紙を成形し、抽出前に取り外す——流量を絞るものではない。OREAのフラットペーパーと併用する。

おすすめ OREA Neo Negotiator

コーヒーベッドを攪拌してダマをほぐし、均一に湿らせるための細い針の束（Weiss分配法／WDT）。

液体を泡立てるためのフローサー、スチームワンド、または泡立て器 — ミルク系ドリンクの牛乳や、卵黄・クリームのトッピング（ベトナムのエッグ／ソルトコーヒー）。