Marca
Kurasu
Kurasu es una marca de café de especialidad fundada en 2013 por Yozo Otsuki, originalmente como tienda en línea de artículos del hogar en Australia, antes de relanzarse en 2015 como minorista de equipos de café e inaugurar un café en Kioto en 2016. La empresa opera cafeterías y una tienda en línea centrada en equipos de preparación japoneses, accesorios y un servicio de suscripción de café con tostadores japoneses. Kurasu produce contenido educativo bilingüe (japonés e inglés) en YouTube sobre métodos de preparación, equipos y cultura del café.
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