O Cafec Deep Pro (modelo DS-45) é o predecessor mais antigo do que hoje é vendido como Flower Dripper Deep 45. Os dois compartilham o mesmo ângulo de 45 graus na base e a mesma intenção — formar uma camada de filtragem profunda no estilo de um dripper de flanela, mas com papel —, embora sejam geometricamente distintos. O Deep Pro tem silhueta hexagonal em vez de circular, e suas nervuras são colunas pontilhadas em vez das cristas contínuas em forma de flor do Deep 45 mais novo.
A forma hexagonal e as nervuras pontilhadas cumprem o mesmo objetivo por meios diferentes: mantêm uma camada de ar entre o papel e o corpo do dripper para que o leito drene de maneira uniforme, em vez de prensar o filtro contra a parede. Com uma coluna alta de café e uma inclinação de 45 graus, a água percorre uma distância maior antes de sair, e o leito permanece molhado por mais tempo. A frase com que a Cafec descreve a linha Deep — "o dripper além do dripper, mais profundo para muito mais sabor" — foi escrita primeiro para este produto.
O Deep Pro é moldado em plástico e dimensionado para três a sete xícaras, o que faz dele o maior brewer da família Deep da Cafec. A Cafec hoje posiciona o Flower Dripper Deep 45 como sucessor moderno — mesmo ângulo, geometria atualizada, corpo em Tritan, nervuras de flor —, mas o Deep Pro continua sendo uma ferramenta sólida para lotes maiores, sobretudo com torras médias a escuras, onde o tempo de contato longo aprofunda corpo e doçura.
