Japanese Iced

Coloque 100g de gelo na jarra antes de começar. A água quente entra no leito a temperatura plena de extração e resfria ao cair sobre o gelo. Razão mais fechada que no quente — o total é água quente + gelo, então a parte despejada vai a 1:10 para cair em 1:15 quando o gelo derreter. Feche um clique na moagem em relação ao Deep Pro quente — a água total é menor, a janela de extração mais curta, é preciso compensar. O escoamento é rápido em 2:30 porque a dose é pequena em relação ao leito do Pro. Não abra a moagem para alongar. Depois de mexer a jarra para derreter o gelo, sirva sobre gelo fresco no copo.