Osmotic Flow

A Cafec desenhou a geometria de ribs em pontos pensando no fluxo osmótico — um único jato ininterrupto que mantém a coluna de água estável em vez de recuperar entre pulsos. Despeje só no centro. A silhueta hexagonal não tem cantos que precisem de cobertura extra; os ribs em pontos distribuem o fluxo sozinhos. Mantenha o jato fino e constante — grosso demais levanta o leito, fino demais deixa a coluna sem alimentação. A chaleira gooseneck é indispensável. Se o escoamento passar de 5:00, abra um clique na moagem da próxima vez. O Pro corre mais lento que o Deep 45 moderno na mesma moagem. Vai melhor com torras médias e escuras; o tempo de contato longo aprofunda o chocolate e o doce sem arrastar amargor.