2023年にリリースされたOrea V4は、V3のコンセプトを排水パターンの異なる2つのドリッパーに分割しました。NarrowとWideです。V4 Narrowは、V3が速すぎると感じたり、バイパスが起きやすいと感じていたブルワーのためのドリッパーです。グラインダーやテクニックを変えることなく、より長い抽出時間を実現できます。
狭いファンネルはフローを制限し、水をベッドの周囲ではなくベッド内を通過させ、同じグラインドのV3と比べて総抽出時間を20〜40秒延ばします。カップはよりまろやかで甘く、抽出率も高くなります。プロファイルはV60よりもWaveに近く、オリジナルV3が持っていたようなトップノートの透明感はやや控えめになります。
出発点となるレシピ: コーヒー15gに対して水250g（1:16）、V3設定より少し粗めのグラインド、湯温94°C、3:00〜3:45の間に4投。他のOrea同様、標準的な185 Waveフィルターに対応します。V4はモジュラー式で、同じファンネルに交換式のFast・Classic・Open・Apexの各ベースを装着でき、それぞれ抽出速度を調整します。Oreaの公式ガイドによれば、同じレシピは4種すべてで使えます。Fastでは少し細かめに、Classicでは少し粗めに挽き、OpenとApexでは中心寄りに注ぐのがコツです。特定のベース向けに組まれたレシピには、その旨が記されています。フラットなベースを装着した場合、V4 Narrowは、明るくシャープな一杯よりも甘くボディのある平底カップを求めるときに選ぶべきドリッパーです。
