Orea V4 Narrowのレシピ
2人の作者による20件のレシピ。すべて出典つき。
標準 17 g · 260 g · 1:16.2 · 94 °C · 3:00 ホットレシピ19件の中央値
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20件、すべてこのページに自分の豆がわからなければ、袋のテイストを見てください。フルーツや花なら浅煎り、キャラメルやチョコレートなら中煎り、カカオや香ばしさなら深煎りです。
ホット · 19
ファイン
Orea
中煎り · 深煎り 初心者向け
ファイン For Two
Orea
中煎り 初心者向け 2杯分
V4 Narrow シングルポア
Orea
浅煎り · 中煎り 初心者向け
濃縮
Orea
中煎り · 深煎り
V4 Narrow 深煎り
Orea
深煎り アプリで無料
バイパス
Orea
浅煎り · 中煎り
WBrC 2024
Martin Wölfl
浅煎り
ダラ
Orea
中煎り
OGベース #2
Orea
浅煎り
テクノ
Orea
浅煎り · 中煎り
Dara For Two
Orea
中煎り 2杯分
V4 Narrow コンペティション
Orea
浅煎り
オーシー
Orea
中煎り
イージー
Orea
中煎り
スタンダード
Orea
浅煎り アプリで無料
ツーオーシー
Orea
中煎り 2杯分
イージー For Two
Orea
中煎り 2杯分
ハングオーバー
Orea
中煎り · 深煎り 2杯分
パルス
Orea
浅煎り · 中煎り
アイス · 1
熱いお湯を氷の上に落とします。グラスにはお湯と氷Orea V4 Narrowについて
Orea · 12–32 gよりタイトなフローを持つ洗練された平底ドリッパー
2023年にリリースされたOrea V4は、V3のコンセプトを排水パターンの異なる2つのドリッパーに分割しました。NarrowとWideです。V4 Narrowは、V3が速すぎると感じたり、バイパスが起きやすいと感じていたブルワーのためのドリッパーです。グラインダーやテクニックを変えることなく、より長い抽出時間を実現できます。
狭いファンネルはフローを制限し、水をベッドの周囲ではなくベッド内を通過させ、同じグラインドのV3と比べて総抽出時間を20〜40秒延ばします。カップはよりまろやかで甘く、抽出率も高くなります。プロファイルはV60よりもWaveに近く、オリジナルV3が持っていたようなトップノートの透明感はやや控えめになります。
出発点となるレシピ: コーヒー15gに対して水250g（1:16）、V3設定より少し粗めのグラインド、湯温94°C、3:00〜3:45の間に4投。他のOrea同様、標準的な185 Waveフィルターに対応します。V4はモジュラー式で、同じファンネルに交換式のFast・Classic・Open・Apexの各ベースを装着でき、それぞれ抽出速度を調整します。Oreaの公式ガイドによれば、同じレシピは4種すべてで使えます。Fastでは少し細かめに、Classicでは少し粗めに挽き、OpenとApexでは中心寄りに注ぐのがコツです。特定のベース向けに組まれたレシピには、その旨が記されています。フラットなベースを装着した場合、V4 Narrowは、明るくシャープな一杯よりも甘くボディのある平底カップを求めるときに選ぶべきドリッパーです。
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