イージー
V4 Narrowで5回のやさしいスパイラルポア。Flat paper with Negotiatorで手軽にバランスの良い一杯を。
- 甘味
- キャラメル
- ミディアムボディ
- 中煎り
- スタンダード
- 中級
- 合計
- 3:00
- 比率
- 1:16.3
- コーヒー
- 16 g
- 温度
- 94 °C
Orea による Orea V4 Narrow 用「イージー」レシピ コーヒー 16 g、水 260 g を使用 (1:16.3 比率), 94°C で, 目標抽出時間 3:00.
パラメーター
- 16 g
- コーヒー
- 260 g
- 水
- 1:16.3
- 比率
- 94 °C
- 温度
- 6 medium coarse
- 挽き目
- 3:00
- 合計
- 1
- 杯数
メソッド
-
0:00蒸らし
60g までスパイラルポアします。
+60g 10s サーキュラー -
0:40注湯
110g までスパイラルポアします。
+110g 10s サーキュラー -
1:15注湯
160g までスパイラルポアします。
+160g 10s サーキュラー -
1:45注湯
210g までスパイラルポアします。
+210g 10s サーキュラー -
2:15注湯
260g までスパイラルポアします。
+260g 10s サーキュラー -
3:00完了
落ちきり完了。
ノート
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オリジナルソース
Orea によるレシピ、掲載先： orea.uk.
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