イージー For Two
イージーの2杯版。V4 Narrowで大きめのバッチを5回スパイラルポアで淹れます。
- 甘味
- キャラメル
- ミディアムボディ
- 中煎り
- スタンダード
- 中級
- 合計
- 4:00
- 比率
- 1:16
- コーヒー
- 25 g
- 温度
- 94 °C
Orea による Orea V4 Narrow 用「イージー For Two」レシピ コーヒー 25 g、水 400 g を使用 (1:16 比率), 94°C で, 目標抽出時間 4:00.
パラメーター
- 25 g
- コーヒー
- 400 g
- 水
- 1:16
- 比率
- 94 °C
- 温度
- 7 coarse
- 挽き目
- 4:00
- 合計
- 2
- 杯数
メソッド
-
0:00蒸らし
100g までスパイラルポアします。
+100g 12s サーキュラー -
0:40注湯
175g までスパイラルポアします。
+175g 12s サーキュラー -
1:25注湯
250g までスパイラルポアします。
+250g 12s サーキュラー -
2:00注湯
325g までスパイラルポアします。
+325g 12s サーキュラー -
2:45注湯
400g までスパイラルポアします。
+400g 12s サーキュラー -
4:00完了
落ちきり完了。
ノート
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オリジナルソース
Orea によるレシピ、掲載先： orea.uk.
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