Orea V3 MK2は、オリジナルのV3から1年後にリリースされた改良版です。OreaはV3を定義したフラットベッドとオープンドレナージを維持しながら、許容差を厳しくし、リム形状を改良することでフィルターがより安定して装着できるようになり、速い落ちきり時のバイパスチャネル形成のリスクを低減しました。
すでにV3を持っているブリュワーにとって、MK2は抜本的な見直しではなく微妙なアップグレードです：レシピはそのまま移行でき、ブラインドテイストでは区別が難しいです。改良の恩恵はエッジ部分で最も現れます — 非常に速い落ちきり、非常に冷たい水スタート、非常に浅い煎りの豆 — オリジナルV3が予測しにくい方法でチャネリングを起こすことがあった状況です。MK2はそれらの条件下でより一貫性があります。
V3と同じスターティングレシピを使用してください：コーヒー15g、水250g（1:16）、中挽き、94°C、2:30〜3:00の間に4回の注湯。標準の185 Waveフィルターとの互換性は維持されています。Oreaシステムに初めて購入する場合はMK2から始めてください。すでにV3を持っていて満足しているなら、アップグレードは任意です。