Cafec Deep Pro(모델 DS-45)는 현재 Flower Dripper Deep 45로 판매되는 제품의 구형 전신입니다. 둘은 같은 45도 바닥 각도와 같은 의도 — 융 드리퍼와 같은 방식으로 깊은 필터링 층을 형성하되 종이를 사용하는 것 — 를 공유하지만, 기하학적으로는 구별됩니다. Deep Pro는 실루엣이 원형이 아니라 육각형이며, 리브가 신형 Deep 45의 연속된 꽃 모양 능선이 아니라 점 형태의 기둥입니다.
육각형 형태와 점 리브는 서로 다른 방식으로 같은 목적을 수행합니다: 필터를 벽에 밀착시키는 대신 종이와 드리퍼 본체 사이에 공기층을 유지해 베드가 고르게 배수되도록 합니다. 높은 분쇄 커피 기둥과 45도 경사 덕분에 물은 빠져나가기 전에 더 먼 거리를 이동하고 베드는 더 오래 젖은 상태로 유지됩니다. Deep 레인지를 위한 Cafec 자체 문구 — "드리퍼를 넘어선 드리퍼, 훨씬 더 풍부한 맛을 위해 더 깊게" — 는 이 제품을 위해 처음 쓰였습니다.
Deep Pro는 플라스틱으로 성형되었고 3~7잔 용량으로, Cafec 딥 패밀리에서 가장 큰 추출 기구입니다. Cafec는 이제 Flower Dripper Deep 45 — 같은 각도, 새로워진 기하 구조, Tritan 본체, 꽃 리브 — 를 현대적 후속작으로 자리매김하고 있지만, Deep Pro는 특히 긴 접촉 시간이 바디와 단맛을 깊게 하는 중배전에서 강배전 로스팅에서 대용량 추출을 위한 유능한 일꾼으로 남아 있습니다.