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레시피 Cafec Cafec Flower Cup 4

Cafec Flower Cup 4

열린 공기 흐름을 가진 주름 콘

파라미터 16 레시피
15–30 g
커피
1:10–16.7
비율
88–96 °C
온도
2:30–4:00
합계
3–7 /10
분쇄도

Cafec Flower Cup 4는 주름 콘의 더 큰 버전으로, 2~4잔 용량이며 Cafec의 Cup 4 사이즈 주름 종이와 호환됩니다. 같은 스물두 개의 주름, 같은 공기 흐름 철학, 같은 60도 콘 — 다만 마른 커피 20에서 35 g 사이의 배치에 맞게 규모를 키웠을 뿐입니다.

이 크기에서는 베드가 더 깊고 물줄기가 가장자리를 흩트리지 않고 이동할 공간이 더 많기 때문에, Flower의 밝고 빠르게 배수되는 성격을 더 쉽게 다룰 수 있습니다. 대부분의 Cup 4 Flower 레시피는 V60 03에서 흔한 네다섯 번보다 세 번 또는 네 번 붓기를 사용하며, 총 추출 시간은 3:00에서 4:00 사이에 떨어집니다. 컵 프로파일은 Cup 1을 따릅니다: 또렷한 탑 노트, 가벼운 바디, 높은 명료함.

믿을 만한 레시피: 커피 25 g에 물 400 g (1:16), 중간-가는 분쇄, 물 94–96 °C, 3:00에서 3:45 사이에 네 번 붓기. Flower 라인에서는 늘 그렇듯, 올바른 주름 필터는 타협 불가입니다. 한 대의 추출 기구로 혼자 마시는 아침과 가끔 함께 마시는 한 주전자를 모두 감당해야 하는 가정을 위한 Cafec 사이즈입니다.

타이머가 아니에요. 당신의 바리스타예요. 매 붓기를 실시간으로 안내하고, 매 잔에서 배우며, 다음 잔을 완성하려면 무엇을 바꿔야 할지 알려줘요 — 테이스팅 기록, 원두·그라인더 관리까지.

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