The Micro
Pequeña preparación por inmersión usando el adaptador Switch. Válvula abierta para bloom, cerrada para inmersión, abierta para drenar.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 10 g
- Agua
- 170 g
- Ratio
- 1:17
- Temp
- 95 °C
- Molienda
- 5 medium
- Total
- 2:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Abre válvula. Vertido espiral hasta 20g.
+20g 6s circular -
0:40Verter
Cierra válvula. Vertido espiral lento hasta 170g.
+170g 30s slow -
2:00Listo
Abre válvula y deja drenar completamente.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Requiere el adaptador Switch para el Z1. Una dosis pequeña de 10g en inmersión con 170g de agua. Válvula abierta durante el bloom para mojar la cama, cerrada para inmersión, luego abierta para drenar. Vierte lentamente a unos 3g/s.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua