Oficial
Receta oficial de Orea para el dripper Z1. El diseño único de base perforada y fondo plano del Z1 crea extracción ultra-uniforme. Cinco vertidos por pulso a intervalos regulares.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 18 g
- Agua
- 300 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 95 °C
- Molienda
- 5 medium fine
- Total
- 3:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 60g. Giro suave.
+60g 12s circular -
0:35Verter
Vierte hasta 120g.
+120g 12s circular -
1:05Verter
Vierte hasta 180g.
+180g 12s circular -
1:35Verter
Vierte hasta 240g.
+240g 12s circular -
2:05Verter
Vertido final hasta 300g.
+300g 12s circular -
3:00Listo
Drenaje completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
El Orea Z1 presenta una base plana perforada que distribuye el agua uniformemente en toda la cama de café. Esto crea la extracción más uniforme de cualquier dripper Orea. Se recomienda usar con filtros de fondo plano Orea. Cinco vertidos iguales a velocidad de flujo ~5g/s.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua