V4 Wide 深煎り
WideスパウトのV4で深煎りを速い落ちきりで抽出します。
- チョコレート
- キャラメル
- フルボディ
- 深煎り
- クイック
- 初級
- 合計
- 2:15
- 比率
- 1:16
- コーヒー
- 15 g
- 温度
- 88 °C
Orea による Orea V4 Wide 用「V4 Wide 深煎り」レシピ コーヒー 15 g、水 240 g を使用 (1:16 比率), 88°C で, 目標抽出時間 2:15.
パラメーター
- 15 g
- コーヒー
- 240 g
- 水
- 1:16
- 比率
- 88 °C
- 温度
- 6 medium coarse
- 挽き目
- 2:15
- 合計
- 1
- 杯数
メソッド
-
0:00蒸らし
30g をやさしく注ぎます。
+30g 5s スロー -
0:35注湯
130g までゆっくり注ぎます。
+130g 18s スロー -
1:00注湯
240g までゆっくり注ぎます。
+240g 18s スロー -
2:15完了
落ちきり完了。
ノート
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オリジナルソース
Orea によるレシピ、掲載先： reddit.com.
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