Go バイパス

1. 1 蒸らし 1 / 8

   0:00
   30秒

   50gを注ぎます。 そのまま浸漬させます。

   +50g→ 50g 6.3g/s 8秒 95°C
2. スワリング 2 / 8

   0:30
   10秒

   3回撹拌します。

3. 3 注湯 3 / 8

   0:40
   15秒

   100gまで注ぎます。

   +50g→ 100g 6.3g/s 8秒
4. 準備 4 / 8

   0:55
   5秒

   蓋を閉めます。

5. 準備 5 / 8

   1:00
   5秒

   カップの上にひっくり返します。

6. プレス 6 / 8

   1:05
   30秒

   手の重みでやさしく押し下げます。

   やさしく注ぎ入れる
7. バイパス 7 / 8

   1:35
   15秒

   バイパスの水を120gカップに直接加えて薄めます。

   +120g→ 220g
8. 完了 8 / 8

   1:50
   薄めて飲む準備ができました。

ノート