Woodneck アイス
最大限のコクのためにネルフィルターを通したフラッシュアイスコーヒーL。
- 甘味
- キャラメル
- ミディアムボディ
- 浅煎り
- 中煎り
- スタンダード
- 初級
- 合計
- 2:30
- 比率
- 1:10
- コーヒー
- 24 g
- 温度
- 96 °C
Hario による Hario Woodneck 用「Woodneck アイス」レシピ コーヒー 24 g、水 240 g を使用 (1:10 比率), 96°C で, 目標抽出時間 2:30.
パラメーター
- 24 g
- コーヒー
- 240 g
- 水
- 1:10
- 比率
- 96 °C
- 温度
- 4 medium fine
- 挽き目
- 120 g
- 氷
- 2:30
- 合計
- 1
- 杯数
メソッド
-
0:00蒸らし
45g を注ぎます。
+45g 8s サーキュラー -
0:35注湯
140g まで注ぎます。
+140g 15s サーキュラー -
1:00注湯
240g まで注ぎます。
+240g 15s サーキュラー -
2:30完了
120g の氷の上に落ちきり完了。
ノート
Hario Woodneck のその他のレシピ
Hario others のその他のメソッド
Hario のその他のレシピ
オリジナルソース
Hario によるレシピ、掲載先： youtube.com.
アプリについて
タイマー。
ログ。
ライブラリ。
このコレクションのすべてのレシピは、iPhone 用 Gota Coffee App でステップバイステップのタイマーガイドとともに開けます — 完全オフライン、App Store で無料公開中。
iOS · Android
100g
+50g お湯を注ぐ