浅煎り
Mugen向けの浅煎りレシピ。繊細なフレーバーを引き出すために、高めの温度でゆっくりと一度だけ注ぎます。
- フローラル
- フルーティー
- ライトボディ
- 浅煎り
- スタンダード
- 初級
- 合計
- 2:45
- 比率
- 1:14
- コーヒー
- 15 g
- 温度
- 95 °C
Hario による Hario Mugen 用「浅煎り」レシピ コーヒー 15 g、水 210 g を使用 (1:14 比率), 95°C で, 目標抽出時間 2:45.
パラメーター
- 15 g
- コーヒー
- 210 g
- 水
- 1:14
- 比率
- 95 °C
- 温度
- 5 medium
- 挽き目
- 2:45
- 合計
- 1
- 杯数
メソッド
-
0:00注湯
210g 全量をゆっくりと連続して注ぎます。
+210g 20s スロー -
2:45完了
落ちきり完了。
ノート
Hario Mugen のその他のレシピ
Hario others のその他のメソッド
Hario のその他のレシピ
オリジナルソース
Hario によるレシピ、掲載先： hario.co.jp.
アプリについて
タイマー。
ログ。
ライブラリ。
このコレクションのすべてのレシピは、iPhone 用 Gota Coffee App でステップバイステップのタイマーガイドとともに開けます — 完全オフライン、App Store で無料公開中。
iOS · Android
100g
+50g お湯を注ぐ