マルチプアー

1. 1 蒸らし 1 / 11

   0:00
   30秒

   円を描くように30gを注ぎます。 蒸らします。

   +30g→ 30g らせん 5g/s 6秒 96°C
2. 2 注湯 2 / 11

   0:30
   15秒

   中心に60gまで注ぎます。

   +30g→ 60g 中心に注ぐ 5g/s 6秒
3. 3 注湯 3 / 11

   0:45
   15秒

   中心に90gまで注ぎます。

   +30g→ 90g 中心に注ぐ 5g/s 6秒
4. 4 注湯 4 / 11

   1:00
   15秒

   中心に120gまで注ぎます。

   +30g→ 120g 中心に注ぐ 5g/s 6秒
5. 5 注湯 5 / 11

   1:15
   15秒

   中心に150gまで注ぎます。

   +30g→ 150g 中心に注ぐ 5g/s 6秒
6. 6 注湯 6 / 11

   1:30
   15秒

   中心に180gまで注ぎます。

   +30g→ 180g 中心に注ぐ 5g/s 6秒
7. 7 注湯 7 / 11

   1:45
   15秒

   中心に210gまで注ぎます。

   +30g→ 210g 中心に注ぐ 5g/s 6秒
8. 8 注湯 8 / 11

   2:00
   15秒

   中心に240gまで注ぎます。

   +30g→ 240g 中心に注ぐ 5g/s 6秒
9. 9 注湯 9 / 11

   2:15
   15秒

   中心に270gまで注ぎます。

   +30g→ 270g 中心に注ぐ 5g/s 6秒
10. 10 注湯 10 / 11

    2:30
    1分

    最後は中心に300gまで注ぎます。

    +30g→ 300g 中心に注ぐ 5g/s 6秒
11. 完了 11 / 11

    3:30
    落ちきり完了。

ノート

グラインダー

Comandante C40 で40クリック — 45は極端な側で、薄くなることがあります。