Concentrado Estilo Nitro
Concentrado extra fuerte para nitro o preparación en frío cremosa.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 80 g
- Agua
- 600 g
- Ratio
- 1:7.5
- Temp
- 4 °C
- Molienda
- 8 coarse
- Total
- 18h
- Tazas
- 4
Preparación
-
0:00Verter
Añade todos los 600g de agua fría. Revuelve completamente.
+600g 30s slow -
0:01Mezclar
Revuelve para saturar completamente el café molido.
-
1080:00Listo
Cuela a través de filtro de papel. Concentrado listo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Proporción más alta (1:7.5) para una base extra fuerte. Perfecto para dispensadores nitro o mezclar con leche. Reposar 18 horas en refrigerador.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua