Tueste Oscuro
Receta de baja temperatura para tuestes oscuros en la AeroPress Go. Suave y dulce.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 14 g
- Agua
- 200 g
- Ratio
- 1:14.3
- Temp
- 85 °C
- Molienda
- 6 medium coarse
- Total
- 2:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Verter
Invertida. Vierte los 200g.
+200g 10s slow -
0:15Mezclar
Revuelve dos veces suavemente.
-
1:30Presionar
Voltea y presiona lentamente durante 30 segundos.
30s -
2:00Listo
Prensado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Temperatura más baja controla el amargor del tueste oscuro. La capacidad más pequeña de la Go la hace perfecta para preparaciones concentradas de tueste oscuro en el camino.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua