Nel Drip Traditional
Competencia
Extracción alta al estilo competencia en nel drip.
Parámetros
- 20 g
- Café
- 300 g
- Agua
- 1:15
- Ratio
- 95 °C
- Temp
- 4 fino-medio
- Molienda
- 3:30
- Total
- 1
- Tazas
Preparación
-
0:00 01Bloom
Vierte 40g, agita.
Hasta 40g 8s Circular -
0:35 02Verter
Vierte hasta 150g.
Hasta 150g 15s Circular -
1:00 03Verter
Vierte hasta 230g.
Hasta 230g 12s Circular -
1:20 04Verter
Vertido final hasta 300g.
Hasta 300g 10s Circular -
3:30 05Listo
Goteo completo.
Notas
Fuente original
Publicada en youtube.com.
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