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gota
Autores

Marca

Melitta

16
Receitas
2
Métodos
1:16.3
Proporção típica
Melitta 1x4
Sobretudo

Empresa alemã de café fundada em 1908 em Dresden por Melitta Bentz, que inventou o filtro de papel de café e recebeu uma patente para ele no mesmo ano. Sediado em Minden, Renânia do Norte-Vestfália, o Grupo Melitta hoje produz filtros de café, cafeteiras e café torrado. A empresa segue sendo de capital familiar.

Receitas

Melitta 1x4 10 receitas

Batch

1:16.7 Proporção
30g Café
500g Água
4:30 Total

Clássico

1:16 Proporção
25g Café
400g Água
3:45 Total

Escura

1:15 Proporção
28g Café
420g Água
4:00 Total
Fria

Gelado

1:10 Proporção
30g Café
300g Água
2:45 Total

Batch Grande para Festa

1:16 Proporção
40g Café
640g Água
4:30 Total

Xícara Única Prime Roast

1:16.8 Proporção
22g Café
370g Água
3:00 Total

Pulsos

1:16 Proporção
25g Café
400g Água
3:30 Total

Despejo Lento 1:17

1:17 Proporção
25g Café
425g Água
4:00 Total

Padrão de Três Despejos

1:16 Proporção
20g Café
320g Água
3:30 Total

Tradicional

1:16.7 Proporção
30g Café
500g Água
4:00 Total
Melitta 1x2 6 receitas

Clássico

1:16.7 Proporção
15g Café
250g Água
3:15 Total
Fria

Gelado

1:10 Proporção
18g Café
180g Água
2:30 Total

Torra Clara

1:16.7 Proporção
15g Café
250g Água
3:00 Total

1x2 Rápido

1:16.7 Proporção
12g Café
200g Água
2:30 Total

Despejo Único

1:16.7 Proporção
15g Café
250g Água
2:45 Total

Três Despejos Specialty

1:16 Proporção
20g Café
320g Água
3:30 Total

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