Marca
Melitta
- 18
- Receitas
- 2
- Métodos
- 1:16.7
- Proporção típica
- Melitta 1x4
- Sobretudo
Receitas
Melitta 1x4
10 receitas
- 01 Batch Proporção 1:16.7 Tempo 4:30 Dose 30g Receita em batch para o dripper Melitta 1x4 maior. Proporção 1:16.7 Tempo 4:30 Dose 30g
- 02 Clássico Proporção 1:16 Tempo 3:45 Dose 25g Método tradicional do Melitta escalado para o 1x4. Proporção 1:16 Tempo 3:45 Dose 25g
- 03 Escura Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 28g Batch em temperatura baixa para torras escuras. Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 28g
- 04 Gelado Proporção 1:10 Tempo 2:45 Dose 30g Batch gelado flash para duas xícaras. Proporção 1:10 Tempo 2:45 Dose 30g
- 05 Batch Grande para Festa Proporção 1:16 Tempo 4:30 Dose 40g Receita Melitta 1x4 em batch grande para 3 ou mais xícaras. Moagem mais grossa e proporção mais alta para receber. Proporção 1:16 Tempo 4:30 Dose 40g
- 06 Xícara Única Prime Roast Proporção 1:16.8 Tempo 3:00 Dose 22g Receita Melitta 1x4 da Prime Roast Coffee. Despejos circulares contínuos para uma xícara única cheia. Proporção 1:16.8 Tempo 3:00 Dose 22g
- 07 Pulsos Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 25g Técnica de pulsos para preparos consistentes de várias xícaras. Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 25g
- 08 Despejo Lento 1:17 Proporção 1:17 Tempo 4:00 Dose 25g Receita Melitta 1x4 em despejo lento para duas xícaras. Despejos deliberados e lentos produzem um sabor mais intenso e desenvolvido. Proporção 1:17 Tempo 4:00 Dose 25g
- 09 Padrão de Três Despejos Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 20g Método padrão de três despejos para o Melitta 1x4. Despejos circulares constantes do centro para fora. Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 20g
- 10 Tradicional Proporção 1:16.7 Tempo 4:00 Dose 30g Método pour-over original da Melitta para o dripper 1x4 — o método que iniciou todo o pour-over em 1908. Preparo clássico estilo alemão com o icônico filtro em forma de wedge. Proporção 1:16.7 Tempo 4:00 Dose 30g
Melitta 1x2
8 receitas
- 11 Clássico Proporção 1:16.7 Tempo 3:15 Dose 15g Método tradicional do Melitta. Simples e tolerante. Proporção 1:16.7 Tempo 3:15 Dose 15g
- 12 Torra Escura Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 15g Extração em temperatura baixa para torras escuras no Melitta 1x2 clássico. Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 15g
- 13 Gelado Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 18g Café gelado flash no Melitta 1x2 clássico. Preparo concentrado sobre gelo. Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 18g
- 14 Torra Clara Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g Receita Melitta 1x2 para torras claras. Temperatura mais alta para extração completa. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g
- 15 Pulsos Proporção 1:16.7 Tempo 3:15 Dose 15g Múltiplos pulsos para extração uniforme através do furo único de drenagem. Proporção 1:16.7 Tempo 3:15 Dose 15g
- 16 1x2 Rápido Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 12g Receita rápida para xícara única no pequeno dripper Melitta 1x2. O furo único de drenagem e o tamanho pequeno produzem uma bebida confiável em menos de 2:30. O método pour-over original, refinado. Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 12g
- 17 Despejo Único Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g Método de despejo único do Melitta 1x2. Um despejo contínuo para simplicidade. Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g
- 18 Três Despejos Specialty Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 20g Método de três despejos estilo specialty para o Melitta 1x2. Moagem mais fina e temperatura mais alta para uma bebida mais brilhante e mais extraída. Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 20g
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