シングルプア
Melitta 1x2 のシングルプア法です。1回連続して注ぐシンプルな方法です。
- バランスの良い
- 甘味
- ミディアムボディ
- 中煎り
- スタンダード
- 初級
- 合計
- 2:45
- 比率
- 1:16.7
- コーヒー
- 15 g
- 温度
- 93 °C
Melitta による Melitta 1x2 用「シングルプア」レシピ コーヒー 15 g、水 250 g を使用 (1:16.7 比率), 93°C で, 目標抽出時間 2:45.
パラメーター
- 15 g
- コーヒー
- 250 g
- 水
- 1:16.7
- 比率
- 93 °C
- 温度
- 5 medium
- 挽き目
- 2:45
- 合計
- 1
- 杯数
メソッド
-
0:00注湯
全量 250g をゆっくり円を描きながら1回連続して注ぎます。
+250g 45s サーキュラー -
1:00スワール
コーヒーベッドを均すために軽くスワールします。
-
2:45完了
落ちきり完了。
ノート
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オリジナルソース
Melitta によるレシピ、掲載先： melitta.com.
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