Brewista Tornado Duo は、密閉された二重壁のホウケイ酸ガラスで作られたコーン型のプアオーバー・ドリッパーです。「Duo」とはまさにその二重壁構造のこと：2層の間の空気層が抽出を断熱し、一重のガラスやプラスチックよりもはるかに安定して温度を保ち、外側は触れても熱くありません。
最大の特徴は、トルネード状の螺旋に配置された18本の内側リブです。ペーパーをコーンから浮かせて水が自由に抜けるようにし、その間隔が流れを形づくります — 上部近くでは広くゆっくり、先端に向かって稜が閉じていくにつれて狭く速くなり、注湯は穏やかに始まってベッドを通り抜けながら加速します。これにより速くクリーンで高流量のカップが得られ、その間も二重壁が水を熱く保って均一な抽出を助けます。弁はありません — 純粋なパーコレーション式のドリッパーです。
コーン型のペーパーフィルターに対応し（Brewista 純正の #1 は1〜2杯分、#4 は2〜4杯分）、ゴールドのアクセントを施した2サイズで展開しています。クリーンで明るいプアオーバーのために、速くて温度が安定したガラスのコーンが欲しいときに Tornado Duo を選んでください。
スターターレシピ：コーヒー15g に対して湯250g（約1:16.7）、湯は約93℃、中挽き、ブルームの後に、ゆっくりした円を描く均等な注湯を2回、2:30〜3:00 あたりで仕上げます。
