Contour Drip は inputoutput.coffee が共同設計し、Roastwork が製造する少量生産のコーン型ドリッパーです。特徴は2素材のボディ：熱を保持・放射して序盤の注湯で鮮やかな酸を引き上げるセラミックの上部と、あえて熱をこもらせず下部のベッドをより冷たく穏やかに保ち、浸漬寄りの抽出を助けるシリコンの底部。壁面を6本の「contour（等高線）」リブが走り、ペーパーをコーンから浮かせて水が自由かつ均一に抜けるようにします。
標準的なコーン型ペーパーフィルターに対応し、速抜けのペーパーとの相性が良く — 「fast」を2枚重ねると高く安定した流量と非常にクリーンなカップになります。このドリッパーは、Bavis Kwong が 2026年ブリュッセル大会の World Brewers Cup で3位に入り、レイヤー状の「サンドイッチ抽出」に使ったことで広く知られました：底に微粉で穏やかな浸漬の甘さ、中央に2枚目のペーパー、上に粗挽きで撹拌由来の酸。
スターターレシピ：コーヒー16g に対して湯250g（約1:15.6）、やや高めの約94〜95℃、粗挽き、ドライブルームの後に一定間隔で均等に注湯。酸を上、甘さを下に振り分けるコーンが欲しいとき、あるいはそのために作られたドリッパーでサンドイッチのレイヤー技法を試したいときに Contour Drip を選んでください。
