Vertido Sobre Dripper
El dripper Pegasus de fondo plano produce una preparación equilibrada e indulgente.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 18 g
- Agua
- 300 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 94 °C
- Molienda
- 5 medium
- Total
- 3:20
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Bloom con 45g.
+45g 8s slow -
0:40Verter
Vierte hasta 150g.
+150g 15s circular -
1:20Verter
Vierte hasta 300g.
+300g 20s circular -
3:20Listo
Preparación completa.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Similar al Kalita Wave en comportamiento. La cama plana crea extracción uniforme.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua